Vitamine B11 B12 en foliumzuur
55 belangrijke vragen over Vitamine B11 B12 en foliumzuur
Proces van ‘retinal’ naar ‘retinezuur’ onomkeerbaar is en het proces van ‘retinol’ naar ‘retinal’ wél omkeerbaar is.
Provitamine A betacaroteen
Daarom moet er steeds nieuw retinal geleverd worden aan het oog.
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Diffentiatie vitamine A
Vitamine A in de vorm van retinol zorgt voor de ontwikkeling van
Vitamine A als antioxidant
Vitamine A tekort
Gevolgen van een ernstig tekort
Kinderen en vitamine A
5 Gevolgen van een langdurig overschot van vitamine A
2) Groter risico op botfracturen
3)Misselijkheid, overgeven, buikpijn
4)Anti-oxidant -> pro-oxidant (beta-caroteen)
5) Verkleuring van de huid (beta-caroteen)
De gezondheidsraad raad af om vitamine A:
Proces bloedstolling door vitamine K
Zonder vitamine K is de opbouw van een sterk bot niet mogelijk omdat:
Tekort vitamine k
Toxiteit van vitamine K
Voor vitamine A: Darmwandcellen zetten ...
Vitamine A zorgt ook voor de slijmvliezen
Werkt vitamine A vitamine D tegen
Iemand krijgt 600 mcg retinol binnen en 400 mcg betacaroteen krijgt deze volwassen vrouw genoeg vitamine A binnen?
Uitleg: 400 : 12. = 633. Lager dan de ADH van 680
Vitamine K bacterien in de dike darm
Goudse kaas is een goede bron van vitamine K2
Waarom wordt vitamine K voor babys aangeraden
Vitamine D uit voeding
Beide vormen van deze vitaminen zijn nog niet in hun actieve vorm
Vitamine D zorgt voor de opnamen van
Vitamine D heeft nog veel verschillende soorten werkingen;
- Minder risico op kanker
- Depressie
- Diabetes
- Multiple sclerose
- hypertentie
- Hart en vaatziektes
Tekort vitamine D
Vitamine D Raakt te snel op toxisch niveau
Zonder zonlicht is vitamine D moeilijk. Het zit wel in deze producten
Calcium is een onderdeel van de botstructuur
Advies gezondheidsraad calcium
Trace minerals Ijzer
Trace minerals coper
Trace minerals Zink
Fluoride Trace minerals
Selenium Trace minerals
Iodine Trace minerals
Molybdenum Trace minerals
Chromium Trace minerals
Conclusie gezondheidsraad calciuminname
De kans op osteoporose op late leeftijd
voorkom je door o.a. voldoende
melkproducten(of vervangingen) binnen te
krijgen, veel te bewegen en genoeg in de zon te
komen en vitamine D te slikke
Welke
overige antioxidanten zijn nog in deze smoothie aanwezig, maar
zijn geen essentiële voedingsstof(fen)
Flavonoïden zijn antioxidanten. Ze zijn van nature aanwezig in plantaardige
voedingsmiddelen. Ze geven kleur aan veel groenten en fruit. Flavonoïden
zij
n geen (essentiële) voedingsstoffen.
Flavonoïden zouden allerlei positieve effecten op de gezondheid hebben,
maar het bewijs hiervoor is onvoldoende
Wanneer IJzer uit de darmcellen gaat
Daarom is IJzer ook essentieel onderdeel van de rode bloedcellen en de zuurstof transport.
§ Cellulaire respiratie (celademhaling)
1 daarvan is elektronen transport keten
Om deze redenen heeft het schildklier dus invloed op: groei, neurologische ontwikkelingen en stofwisseling
Regulatie in 3 stappen Stap 1
Wanneer een tekort aan schildklier hormoon word geregistreerd word er, zoals net aangegeven
Leg uit wat de aanbevolen hoeveelheid is en de functie in het lichaam van zink, selenium en koper.
Zink: ADH voor mannen is 9 mg en voor vrouwen 7 mg. Functie: o.a. onderdeel van metallo-enzymen, nodig voor aanmaak, opslag en afgifte van insulin, nogig voor de productie van retinal.
Selenium: AI voor zowel vrouwen als mannen is 70 mcg. Functie: o.a. onderdeel van het antioxidant enzymsysteem
glythathionperoxidase. Betrokken bij het activeren of inactiveren van schildklierhormonen.
Koper: ADH voor zowel mannen als vrouwen is 0.9 mg. Functie: o.a. onderdeel van het enzym ceruloplasmine dat nodig is om ijzer
aan transferrine te binden. Is onderdeel van het anti-oxidant enzymsysteem superoxide dismutase
Welke stelling is juist?
Stelling I: Als je melk aan je ontbijtgranen toevoegt, zorgt de melk voor een extra goede opname van het ijzer in de ontbijtgranen.
Stelling II: Serumferritine geeft een indicatie van de ijzervoorraden in het lichaam.
Vitamine C bevordert de ijzeropname doordat:
het ijzer in de gereduceerde vorm brengt
Welke stelling is juist?
Stelling I : Non-heam ijzer en heam ijzer worden in de darmen opgenomen door dezelfde membraantransporter.
Stelling II: Non-heam ijzer en heam ijzer gebruiken eenmaal opgenomen in het lichaam dezelfde eiwitten om door het lichaam
getransporteerd te worden.
Non-heam ijzer wordt opgenomen als … (I). Wanneer het ijzer niet nodig is in de rest van het lichaam wordt het in de enterocyt
opgeslagen met behulp van … (II). Wat hoort er op de puntjes te staan?
Wat kun je zeggen over de inname van ijzer in Nederland?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden