Voedselproductie, voeding en gezondheid - Duurzame voedselproductie - Duurzame landbouw
4 belangrijke vragen over Voedselproductie, voeding en gezondheid - Duurzame voedselproductie - Duurzame landbouw
Definitie duurzame landbouw volgens Farm Bill (1990) en commissie Brundtland (1987)
1. voldoende voedsel produceert
2. het milieu en natuurlijke hulpbronnen. niet aantast
3. efficient gebruik maakt van hernieuwbare hulpbronnen
4. waar mogelijk gebruik maakt van natuurlijke processen en kringlopen
5. kwaliteit van leven van boeren en samenleving bevordert
Wat zijn de ecologische uitgangspunten voor duurzame landbouw?
- gebruik hernieuwbare energie
- sluiten van de stofkringlopen
- minimaal gebruik niet-hernieuwbare inputs (fossiele brandstoffen, grondwatervoorraad, teeltlaag bodem)
- minimaal lekverlies en vervuilende emissies van externe inputs
- handhaving bodemvruchtbaarheid en biodiversiteit
Doel: benodigde hoeveelheid voedsel produceren met zo laag mogelijke inzet van energie, land en andere hulpbronnen. Maximale productie-efficientie: kg product-output per kg hulpbron input
Welke problemen kunnen ontstaan bij nastreven maximale productie efficiëntie?
*zelfde kan bij gebruik water of bestrijdingsmiddelen
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welke vormen van landbouw proberen de ecologische uitgangspunten na te streven?
2. biologische landbouw: streven naar zo "natuurlijk" mogelijke wijze van produceren. Niet per-se de beste resultaten op milieu gebied en niet de hoogste opbrengst.
Belemmeringen door economische factoren: lage prijs kunstmest en bestrijdingsmiddelen, lage voedselprijzen (geen geld voor externe inputs m.a.g. roofbouw)
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden