Voedselproductie, voeding en gezondheid - Voeding en energie - Hoeveel voedsel heeft iemand nodig?

3 belangrijke vragen over Voedselproductie, voeding en gezondheid - Voeding en energie - Hoeveel voedsel heeft iemand nodig?

Hoe bereken je de hoeveelheid voedsel die iemand nodig heeft?

ADMR = RMR + DEE + AEE
BMR is een functie van lichaamssamenstelling:
*metabolisch actieve massa= niet-vet
*metabolisch niet-actieve massa= vet

Meten van lichaamssamenstelling: a. huidplooidikte, b. bepaling totaal lichaamswater (FattyFreeMass is 73% water, geen water in FattyMass), c. bepaling lichaamsvolume met onderwaterweging (FFM dichtheid 1,1 en FM dichtheid 0,9) d. schatting op basis van gewicht, lengte, leeftijd en geslacht.

Hoe zien de formules er uit; BMR schatting?

a,b,c,: schatting op basis van lichaamssamenstelling
BMR (MJ/dag)= 0,85 + 0,102 x vetvrije masa (kg) + 0,024 x vetmassa (kg)

d:
schatting op basis van gewicht, lengte, leeftijd en geslacht
BMR (MJ/dag)=1,646-0,812 x geslacht (vrouw=2, man=1) - 0,013 x leeftijd (jaren) + 2,089 x lengte (m) + 0,044 x gewicht (kg)

Hoe wordt het niveau van lichamelijke activiteit uitgedrukt?

physical activity index (PAI) = ADMR  /BMR

Mimimum PAI= 1,1 Normaal is 1,5-2,1
Maximum PAI= 4-5 bij bv Tour de France

Voedingsnorm uitgegaan van PAI 1,7, WENSELIJK is 1,9

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo