Veroudering planten - Bewaring - Pluktijdstip
4 belangrijke vragen over Veroudering planten - Bewaring - Pluktijdstip
Hoe worden vruchten ingedeeld o.b.v. het pluktijdstip?
- Niet-climacterische vruchten
Wat zijn climacterische vruchten? Geef voorbeelden.
- Zetmeelvormend
- Bv. kiwi, meloen, peer...
- Stijging celademhaling (stijging CO² + omzetting van zetmeel naar glucose)
- Stijging ethyleen
- Pluk versnelt rijping, maar rijpingspatroon blijft =
- Beste pluk wanneer de vruchten nog niet helemaal rijp zijn
Wat zijn niet-climacterische vruchten? Geef voorbeelden.
- Niet zetmeelvormend
- Bv. steenvruchten zoals aardbij, citrusfruit
- Geen toename ademhaling
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Hoe kan het pluktijdstip van vruchten bepaald worden?
- Rijpingsmodellen (fysiologische toestand): gebaseerd op metingen van voorgaande jaren, bevatten parameters zoals stressfactoren (koude, extreme vochtigheid...)
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden