Spijsvertering - Spijsverteringsorganen - Maag

20 belangrijke vragen over Spijsvertering - Spijsverteringsorganen - Maag

Hoe is de maag te beschouwen?

De maag (vertriculus, gaster) is te beschouwen als een sterk verwijd gedeelte van het verteringskanaal.

Welke 5 stoffen bevat het maagsap dat wordt geproduceerd?

1. Water;
doet dienst als oplosmiddel en als transportmiddel
2. Slijm;
glijbaarheid verhogen, beschermen maagwand tegen zoutzuur
3. Zoutzuur;
zorgt voor een zuur milieu waar het enzym pepsine in kan werken, doden van bacteriën en schimmels
4. Enzymen;
maagsapklieren produceren pepsine dat eiwitten afbreekt
5. Intrisieke factor
Beschermen van vitamine B12 door de maag naar de dunne darm, waar het wordt opgenomen in het bloed.
Vit B12 is nodig voor de vorming van rode bloedcellen in het rode beenmerg

Welke stoffen bevat het maagsap?

Water
Slijm
Zoutzuur
Enzymen (pepsine)
Intrinsic factor (zorgt voor de bescherming van vitamine B12)
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Welke functie heeft de maag?

De functie van de maag is dieledig. Op de eerste plaats vormt de maag een tijdelijke opslagplaats voor het voedsel, zodat de dunne darm niet te veel voedsel tegelijk hoeft te verwerken.
Op de tweede plaats zorgt de maag voor peristaltische bewegingen voor het mengen, kneden en het transport van het voedsel.
Ten slotte speelt de maag een belangrijke rol bij de vertering doordat de maagsapklieren maagsap afscheiden.

Wat is de Latijnse benaming van de maagportier

Pylorus

Wanneer wordt er maagsap afgescheiden?

De sap afscheiding wordt geregeld naar behoefte. Kort na het zien, ruiken of proeven van het voedsel wordt er sap afgescheiden. Via zintuigelijke prikkels worden er door bepaalde zenuwen signalen naar de maag gestuurd om de sap afscheiding op gang te brengen.

Waardoor kan een maagzweer (ulcus ventriculi) ontstaan?

* door overmatige zoutzuursecretie (zoutzuurafscheiding)
* door een te dunne slijmlaag in de maag

Welke zenuw stimuleert de maag sap af te scheiden?

Een belangrijke zenuw hierbij is de zwervende zenuw of nervus vagus. Deze zenuw stimuleert niet alleen de maagsapafscheiding maar ook de maagperistaltiek.

Leg uit hoe de maagsapproductie in het lichaam gereguleerd wordt.

Deels door zenuwen, na het zien, ruiken of proeven van voedsel (met name nervus vagus). En deels door hormonen zoals gastrine, dat aangemaakt wordt als er voedsel in de maag zit en de sapafscheiding stimuleert.

Naast de regeling door middel van zenuwen, welke regeling is er ook nog bij de stimuleren van maagsapafscheiding?

Naast de regeling door middel van zenuwen is er ook nog een hormonale regeling. Deze komt pas tot stand als het voedsel met de maagwand in contact is gekomen. Bepaalde cellen van de maagwand gaan dan het hormoon gastrine maken.

Geef de bestanddelen van het maagsap en de functie.

BestanddelenFunctieWaterOplosmiddelSlijmBescherming maagwand en glijmiddelZoutzuurZuur milieu doodt bacteriën en schimmels en activeert het enzym pepsineEnzym pepsineEiwitverteringIntrinsic factorBescherming vitamine B12

Wat gebeurt er met het hormoon gastrine?

Dit hormoon komt in het bloed en blijft gedurende vrij lange tijd de maagsapsecretie stimuleren. De zintuigelijke prikkels zijn kort na de maaltijd uitgewerkt, zodat dan alleen de hormonale regeling overblijft.

De maagsapafscheiding - en dat geldt ook voor de afscheiding van de andere verteringssappen -  is een duidelijk voorbeeld waaruit blijkt dat het neurologisch en het hormonaal stuurmechanisme goed samenwerken.

Leg uit wat het nut is van de sterke plooiing van de darmwand.

De geplooide wand zorgt voor een groter oppervlak van de darmwand, waardoor resorptie van stoffen uit de darmen efficiënter plaats kan vinden.

Waardoor wordt de sapafscheiding in de maag geregeld?

Door:
* regeling dmv zenuwen
* regeling dmv hormonen

Wat gebeurt er via de zintuiglijke prikkels (zien, ruiken, proeven) in de maag, door regeling van de zenuwen?

* bepaalde zenuwen sturen signalen naar de maag om de sapafscheiding op gang te brengen, oiv de nervus fagus (zwervende zenuw)
* de prikkels zijn na de maaltijd uitgewerkt

Hoe komt het verteerde voedsel bij de maagportier/pylorus?

Door de spierbewegingen van de maag (peristaltiek) komt het gedeeltelijke verteerde voedsel bij de maagportier/pylorus. Dit is een kringspier, die dan onmiddellijk verslapt. De zure maaginhoud schuift dan op naar de twaalfvingerige darm, het begin van de dunne darm.

Wat gebeurt er met het verteerde voedsel na dat het in de twaalfvingerige darm terecht komt?

Onmiddellijk wordt de maagportier afgesloten. Pas wanneer de zure spijsbrok in de twaalfvingerige darm geneutraliseerd is door het natriumbicarbonaat (NaHCO³) uit het pancreassap, ontspant de kringspier zich weer, waardoor de maagportier opnieuw opengaat.

Van waaruit wordt de lediging van de maag geregeld?

Dit wordt geregeld vanuit de 12-vingerige darm

Wat staat bekent als de maagportierreflex?

De regeling van de maagleging staat bekend als de maagportierreflex. We zien dus dat de lediging van de maag geregeld wordt vanuit de twaalfvingerige darm.

Welke drank kan de maaglediging versnellen?

Cola

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo