Spijsvertering - Voedingsstoffen - Mineralen
8 belangrijke vragen over Spijsvertering - Voedingsstoffen - Mineralen
1. Waar bevinden zich mineralen, 2. welke zijn het en 3. welke functie hebben ze?
2. Ca = calcium, Fe = ijzer, Na = natrium, K = kalium, F = fluor en I = jood
3. Voor de opbouw en instandhouding van het lichaam, als bouw- en regulerende stof
Wat is de functie van mineralen? Noem 2 en geef uitleg
calcium in botten en gebit
fluor in gebit
ijzer voor opbouw van hemoglobine
2. Regulerende stof
het constant houden van de osmotische waarde in bloedplasma en weefselvocht
mineralen zijn bestanddelen van hormonen en enzymen
mineralen zorgen voor de regeling van de zuurgraad
Waar zorgen de mineralen voor in het lichaam?
* opbouw en instandhouding van het lichaam
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welke mineralen krijgen we binnen in de vorm van zouten?
* komt veel voor in melk en melkproducten, graanproducten, peulvruchten en groente
- ijzer
* treffen we onder andere aan in vlees, vooral lever, grove graanproducten, peulvruchten en noten
- natrium
* bestanddeel van keuken zout. Van nature komt natrium in vrijwel alle voedingsmiddelen voor
- kalium
* komt in de meeste voedingsmiddelen voor, vooral in melk, vlees, bouillon, aardappelen en vruchtensappen
- fluor
* komt onder andere voor in thee en zeevis
- jodium
* komt voor in brood. Zeevis is een jodiumrijk voedingsmiddel
Waarvoor zijn mineralen onmisbaar?
Wat is de functie van mineralen?
Hoeveel bedraagt de behoefte mineralen per dag?
Van het mineraal natrium neemt de gemiddelde Nederlander meer op dan het lichaam nodig heeft. Langdurig gebruik van te veel natrium kan de oorzaak zijn van een te hoge bloeddruk.
Welke voedingsstof hoeft NIET verteerd te worden in het verteringsstelsel?
Mineraal.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)