Spijsvertering - Verbranding en energie

15 belangrijke vragen over Spijsvertering - Verbranding en energie

Over welke brandstoffen beschikt een cel?

De brandstoffen waarover de cel beschikt zijn vooral vetten en koolhydraten. Eiwitten dienen hoofdzakelijk als bouwstof, maar kunnen onder bepaalde omstandigheden ook als brandstof dienst doen.

Voor welke 4 activiteiten (arbeid) wordt de energie die bij verbranding in de cellen vrij komt gebruikt?

* Mechanische arbeid:
inwendige spieractiviteit -> hartwerking, darmperistaltiek ed
uitwendige spieractiviteit -> spieractiviteit om ons werk te doen
* Chemische arbeid:
opbouwprocessen in het lichaam zoals aanmaken eiwitten tbv spiercellen
* Elektrische arbeid: het handhaven van spanning van de celmembramen van zenuw- en spiercellen
* Handhaven lichaamstemperatuur

Leg uit wat de rol van enzymen is bij verbranding in cellen.

Enzymen maken langzame verbranding bij een lage temperatuur mogelijk, zodat er geen explosieve verbranding is en geen vuurverschijnselen ontstaan.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Geef van de volgende stoffen aan tot welke stoffen ze worden verteerd, waar die vertering plaatsvindt en waar de verteringsproducten in het lichaam worden opgenomen.
  1. Eiwitten.
  2. Koolhydraten.
  3. Vetten.

  1. Eiwitten: worden verteerd tot aminozuren met behulp van pesine (in de maag), trypsine (in de twaalfvingerige darm) en erepsine (in de dunne darm). Deze aminozuren worden opgenomen in de poortader.
  2. Koolhydraten: worden verteerd tot glucose door amylase (in speeksel en twaalfvingerige darm) en maltase (dunne darm) en door sacharase (in de dunne darm). De glucose wordt opgenomen in de poortader.
  3. Vetten: worden verteerd met behulp van lipase (niet door gal, gal helpt alleen bij het emulgeren van vetten) en wordt als glycerol en vetzuren in de lymfe opgenomen. Vanuit het lymfevat komen vetten uiteindelijk in het bloed terecht.

De energie die bij verbranding in de cellen vrijkomt kun je gebruiken bij 4 activiteiten, welke?

1. Mechanische arbeid;
nodig voor vele spieractiviteiten in het lichaam (hartwerking, darmperistaltiek, adembewegingen enz.) inwendige arbeid
2. Chemische arbeid: In ons lichaam moeten veel opbouwprocessen plaatsvinden waarvoor energie nodig is. Denk in dit verband aan de opbouw van de vele eiwitten in ons lichaam.
3.Elektrische arbeid;
zenuwcellen, maar ook spiercellen kunnen alleen dan werken als er een potentiaal verschil (spanningsverschil) bestaat tussen de buitenkant en de binnenkant van de celmembranen. Het handhaven van deze spanning kost energie.
4. Handhaving lichaamstemperatuur
bij verbranding van cellen komt een beetje warmte vrij

Wat is het verschil tussen verbranding BUITEN en verbranding BINNEN het lichaam?

BUITEN:
* energie komt vrij in de vorm van warmte
* verbranding verloopt snel
* warmte komt plotseling vrij
BINNEN:
* klein deel komt vrij als warmte
* verbranding verloopt langzaam
* verbranding bij lage temperatuur

Wat wordt er bedoeld met joule (J)?

De energie die bij verbranding vrijkomt wordt uitgedrukt in joule (J). Genoemd naar de Engelse natuurkundige James Presscott Joule 1818-1988.

Bij verslikken zeggen we wel eens dat het eten in het verkeerde keelgat is geschoten. Wat is er dan gebeurt? Waardoor ga je hoesten?

Het eten schiet in de luchtpijp in plaats van in de slokdarm, je gaat dan hoesten en dat zorgt er voor dat het eten weer naar boven gaat de slokdarm in

Waar is het aantal kJ van afhankelijk?

- geslacht
- leeftijd
- gewicht
- lengte
- gezondheidstoestand
- dagelijkse activiteiten

De totale behoefte varieert bij de mens per etmaal van ongeveer 7500 kJ tot 12.500 kJ. Het grootste gedeelte hiervan, ongeveer 7000 kJ is nodig voor de zogenaamde inwendige arbeid.

Wat wordt er bedoelt met ruststofwisseling en basaalmetabolisme?

Wanneer de mens in volkomen rust is wordt er door het lichaam nog steeds zeer veel arbeid verricht, bijvoorbeeld het kloppen van het hart, de beweging van de darmen (peristaltiek), de ademhalingsbewegingen en de hersenactiviteiten. Door deze inwendige arbeid wordt voortdurend energie verbruikt. Dit energieverbruik wordt ruststofwisseling of basaalmetabolisme genoemd.

Wat gebeurd er Bij de verbranding in de cellen

dan komt slechts een klein gedeelte als warmte vrij. Bovendien verloopt de verbranding in de cel vrij langzaam en bij lage temperatuur. Dit is mogelijk door de betrokkenheid van enzymen. Enzymen maken het mogelijk dat in de cellen het voedsel op een rustige wijze kan worden verbrand. Het is daar geen explosief gebeuren, zodat de vrijkomende energie kan worden gebruikt voor activiteiten waar de cel iets aan heeft.

De energie die bij verbranding in de cellen vrijkomt kunnen we gebruiken voor  activiteiten(arbeid). Welke zijn dat?

- Mechanische arbeid
- Chemische arbeid
- Elektrische arbeid
- Handhaving lichaamstemperatuur

Waardoor is het mogelijk dat verbranding in de cellen langzaam verloopt?

Bij verbranding in de cellen komt een klein gedeelte warmte vrij. Bovendien verloopt de verbranding in de cel vrij langzaam en bij lage temperatuur. Dit is mogelijk door de betrokkenheid van enzymen. Enzymen maken  het mogelijk dat in de cellen het voedsel op een rustige wijze kan worden verbrand.

Wat bedoelen ze met  Mechanische arbeid:

hartwerking, darmperistaltiek, adembewegingen enz.

Wat verstaan we onder verbranding in cellen, handhaving lichaamstemperatuur?

Zoals we gezien hebben komt slecht een klein gedeelte van de totale energie vrij in de vorm van warmte. Indien alle energie in vorm van warmte zou vrijkomen, zouden we verbranden! Er moet natuurlijk welk warmte vrijkomen om het lichaam op temperatuur te houden. De overtollige warmte kunnen we, dankzij het vermogen van de temperatuurregulatie afgeven.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo