Spijsvertering - Voedingsstoffen - Water

7 belangrijke vragen over Spijsvertering - Voedingsstoffen - Water

Wat is de bron van water?

De benodigde hoeveelheid water krijgen we niet alleen binnen via dranken. Ook vast voedsel bevat vocht. Aardappelen, groente en fruit leveren ons gemiddeld 750 ml water per dag.

Zo blijkt dat 100 gram aardappelen 77 gram water bevat, terwijl 100 gram appels zelfs 87 gram water bevat.

Wat is de functie van water?

- oplosmiddel
- transportmiddel
- bouwstof
- koelvloeistof

Als vochtopname en vochtuitgifte in balans zijn spreekt met van een...

Evenwichtige vochtbalans
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Waar is water belangrijk voor als bouwstof?

Bouwstof, het celplasma van alle cellen bevat zeer veel water. Het menselijk lichaam bestaat voor ongeveer 60% uit water en voor ongeveer 40% uit vaste stof. Een persoon van 70 kg bezit ongeveer 42 liter water. Van deze hoeveelheid bevindt zich ongeveer 30 liter in de cellen (intracellulair water) en de overige 12 liter water bevindt zich buiten de cellen (extracellulair water). Van deze 12 liter is ongeveer 3 liter bloedplasma en 9 liter weefselvocht (het vocht in de weefsels tussen de cellen).

Hoeveel bedraagt de dagelijkse behoefte aan water?

De hoeveelheid water die we dagelijks opnemen via dranken en vast voedsel én het water dat bij verbranding in ons lichaam ontstaat (oxidatiewater) moeten samen ongeveer gelijk zijn aan de hoeveelheid water die ieder dag met urine, zweet en feces en via uitademing het lichaam verlaat. Wanneer wateropname en waterafgifte met elkaar in evenwicht zijn, spreken we van een evenwichtige vochtbalans.

ongeveer 2500 ml

Wanneer spreken we van een evenwichtige vochtbalans?

Wanneer wateropname en waterafgifte met elkaar in evenwicht zijn, spreken we van een evenwichtige vochtbalans.

Wat gebeurt er wanneer de vochtbalans uit evenwicht is?

Wanneer de vochtbalans uit evenwicht is kan dit ernstige gevolgen hebben voor de lichaamsfuncties. Door te sterk vochtverlies zal onder ander de bloeddruk dalen en de osmotische waarde van het bloed toenemen, terwijl de afkoeling wordt belemmerd. Bij sterk vochtverlies zullen de nieren minder urine produceren om het evenwicht zoveel mogelijk te handhaven.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo