Stofwisseling en voedingsstoffen - Vitaminen en Mineralen

19 belangrijke vragen over Stofwisseling en voedingsstoffen - Vitaminen en Mineralen

Welke stoffen zijn onmisbaar voor de opbouw, instandhouding en groei van het lichaam?

Vitaminen en zouten (mineralen)

Van welke belangrijke stoffen in ons lichaam zijn vitaminen en zouten een onderdeel?

1. Rode bloedlichaampjes
2. Enzymen
3. Hormonen

Welke vitaminen zijn oplosbaar in water?

Vitaminen B en C
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Vitamine A heeft een drievoudige werking. Waar is vitamine A belangrijke voor?

1. Speelt rol bij het gezichtsvermogen
2. Nodig voor epitheelvorming (de huid)
3. Bevordert de groei

Tekort aan Vitamine A kan:
1. Nachtblindheid/oogziekte veroorzaken
2. Verhoorning van de opperhuid veroorzaken

Vitamine B bestaat uit minstens 16 elementen, ook wel vitamine B-complex genoemd. Waar/wanneer heb je vitamine B nodig?

1. Koolhydraatstofwisseling en bij verbranding van koolhydraten
2. Prikkelen van spierzenuwen voor juist functioneren van het
zenuwstelsel

Tekort aan Vitamine B > Verlamming optreden

Vitamine B6, B11 en B12 zorgen samen voor...

1. Opname van ijzer door het lichaam
2. Betrokken bij vorming van rode bloedcellen
3. Zorgen voor goede werking zenuwstelsel
4. Betrokken bij aminozuurmetabolisme

Gebrek aan Vitamine B12 > veroorzaakt bloedarmoede

Vitamine C speelt een rol bij alle lichaamsfuncties en enzymreacties. Waar is vitamine C allemaal voor nodig?

1. Nodig voor vorming van: bindweefsel, kraakbeen- en beenweefsel
2. Nodig voor genezing van wonden
3. Vormt een lichaamseigen antibioticum
4. Maakt afweerstoffen aan
5. Nodig voor opname van ijzer uit de darm
6. Nodig voor de vorming van hormonen
7. Nodig voor rijping van rode bloedcellen

Gebrek aan Vitamine C > Bloedvaten worden doorlaatbaar (bijv.  tandvleesbloedingen)

Teveel aan Vitamine C > wordt met de urine uitgescheiden

In levensmiddelen komt niet voldoende vitamine D voor. Hoe kunnen we voor voldoende vitamine D in het lichaam zorgdragen en wat doet vitamine D?

1. Is nodig voor de afzetting van kalkzouten in nieuw beenweefsel
2. Noodzakelijk voor de bouw van onze botten
3. Het bevorderen van resorptie van kalk in onze darmen

Door in de zomermaanden voldoende UV-stralen op te doen (zonnen) wordt Vitamine D aangevuld. UV-straling zet nl. een bepaalde stof in de opperhuid om in Vitamine D.

Tekort aan Vitamine D > kinderen kunnen O óf X-benen krijgen

Waarin speelt vitamine E een belangrijke rol?

1. Vertraagt het celverouderingsproces
2. Belangrijk voor de voortplanting

Wat is de functie van vitamine K en waar wordt deze in het lichaam aangemaakt?

Vitamine K bevordert het bloedstollingsproces (Prothrombine in de lever) en wordt geproduceerd door de colibacteriën van het darmkanaal (dikke darm)

Waarom zijn vitaminen onmisbaar en welk orgaan heeft een belangrijke functie in de aanmaak hiervan?

Vitaminen zijn onmisbare stoffen om ziekten te voorkomen. De lever heeft een belangrijke functie in de aanmaak én voorraadvorming van vitaminen

Welk mineraal komt voor in beenderen, het gebit, de spieren en in het bloed en waarvoor is dit benodigd?

Calcium/Kalk > 99% bevindt zich in het skelet en is dus nodig voor het botweefsel

Fluor is belangrijk voor onze tanden. Wat doet fluor tbv ons gebit?

Maakt het tandbeen en glazuur harder, waardoor het beter is bestand tegen de inwerking van zuren

Fosfor is werkzaam bij vrijwel alle processen in de stofwisseling en is net zo hard nodig als calcium. Noem de functies van fosfor

1. Werkzaam bij vrijwel alle processen in de stofwisseling
2. Werkzaam bij het transport van stoffen in het bloed
3. Werkzaam bij de opbouw van beenderen
4. Fosfor is onontbeerlijk voor ons zenuwstelsel (komt voor in mergscheden die de zenuwen omhullen)

Waar vinden we Natrium in het lichaam en welke rol vervult natrium?

In het weefselvocht, vnl. buiten de cellen en in het bloed.
In het weefselvocht speelt het een rol bij de regeling van de osmotische druk in de cel.

De nieren regelen het gehalte aan natrium in het bloed
(bij teveel natrium in het bloed gaan de nieren extra vocht uitscheiden en krijgen we dorst)

Waar komt Kalium voor in het lichaam en wat doet kalium in ons lichaam?

Kalium komt voor in het intracellulaire vocht binnen de cellen en zorgt net als natrium voor osmotisch evenwicht. De vochtbalans is afhankelijk van Kalium en Natrium samen!

Waar is IJzer een belangrijk onderdeel van en wat is de functie van IJzer?

IJzer is een belangrijk onderdeel van de rode bloedkleurstof (Hemoglobine) en vervult een belangrijke rol in het vervoeren van zuurstof.

De rode bloedkleurstof (Hemoglobine) bevat een ijzeratoom als kern en de zuurstofopname in de hemoglobine is afhankelijk van dit ijzeratoom!)

Waarvoor is Zwavel van belang in ons lichaam?

1. Voor een gezonde huid, haren en nagels
2. Functie bij het verhoorningsproces
3. Nodig voor de opbouw van eiwitten die deel uitmaken van de hersenen en het zenuwstelsel

Water heeft een aantal functies in ons lichaam en fungeert als...

1. Oplosmiddel bij de spijsvertering (alle spijsverteringssappen bevatten water waarin enzymen opgelost zitten)
2. Transportmiddel
3. Bouwstof (iedere cel bevat immers vocht

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo