Eiwitten - De spijsvertering en stofwisseling van eiwitten

4 belangrijke vragen over Eiwitten - De spijsvertering en stofwisseling van eiwitten

De maag scheidt maagzuur en diverse enzymen uit. Noem 1 en de functie daarvan?

Pepsine, dit enzym zorgt ervoor dat de verbinden van aminozuren midden in het eiwit afbreekt tot kleinere stukken eiwit (polypeptide)

Waar wordt het eiwit afbreek proces voltooid en wat komt daar bij kijken?

In de dunne darm wordt het proces voltooid. Hier worden nog de laatste stukken afgebroken doormiddel van enzymen uit de alvleesklier. Als ze klein genoeg zijn (aminozuren) wordt het via de darmwandcel aan het bloed afgegeven en via de poortslagader getransporteerd naar de lever

De aminozuren die via de poortader de lever binnenkomen, zijn de grondstoffen voor veel chemische omzettingen. Noem 5 processen

  1. Levercellen maken allerlei 'gewone' eiwitten aan. (eiwitsynthese)
  2. Levercellen maken bloedeiwitten
  3. Levercellen kunnen de structuur van aminozuren veranderen.
  4. In de lever vindt de afbraak van lichaamseiwitten plaats
  5. Een teveel aan eiwit in de voeding wordt omgezet in vetweefsel



Toevoeging: Een deel van de nieuwgevormde eiwitten in de lever kan daar blijven. Ze kunnen worden omgezet naar enzymen
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Enzymen en hormonen bouwen uit aminozuren een bepaald eiwit op. Wanneer er voldoende van dat eiwit is, zullen zij hun werkt stoppen. Hoe heet dit proces en waarom gebeurt het?

Het terugkoppeling systeem. De opbouw en afbraak van eiwitten moet in evenwicht zijn. Dit proces gebeurt zowel in de lever als in de lichaamscellen

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo