Other senses - Olfaction - Sensing intensity and quality
3 belangrijke vragen over Other senses - Olfaction - Sensing intensity and quality
De sensitiviteit van mensen voor de intensiteit van geur hang heel erg af over welke stof het gaat. Wat zou een absolute threshold kunnen zijn in het beste geval?
1 deel per 50 miljard delen lucht. Honden kunnen stoffen ruiken met
een 100 keer lagere concentratie. Dit komt niet doordat mensen
weinig receptoren hebben. Mensen hebben zo'n 10 miljoen receptoren
en honden 1 miljard.
Ook al zijn mensen niet zo afhankelijk van ruiken als andere diersoorten, toch kunnen mensen wel goed geuren onderscheiden. Hoe zit dit?
Mensen kunnen de verschillende kwaliteiten van geuren waarnemen, en
lijkt onderscheid te kunnen maken tussen 10.000 en 40.000 geuren.
(Vrouwen zijn beter dan mannen.) Professionele parfummakers en
whiskymixers kunnen waarschijnlijk 100.000 geuren
onderscheiden.
Hoe kan het olfactory systeem geuren onderscheiden?
Er zijn veel verschillende receptoren, waarschijnlijk zo'n 1000
soorten. Elke receptor reageert op veel verschillende geuren, dus
de kwaliteit van de geur is waarschijnlijk deels gecodeerd door het
patroon in de neurale activiteit zelfs met zoveel receptoren.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
