Algemene Bacteriële en mycotische aandoeningen - Salmonellose

20 belangrijke vragen over Algemene Bacteriële en mycotische aandoeningen - Salmonellose

Wat moet er gebeuren met risico bedrijven?

bedrijfsdierenarts > bedrijfsspecifiek salmonella actieplan

Voor welke varkens is zo'n bewakingsprogramma ingesteld?

vleesvarkens

Hoe ga je voorkomen dat de mens besmet raakt?

preventie van besmetting via vlees door screening en controle programma's
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is het effect van gecoate zuren?

niet direct antibacterieel
effect op expressie SPI1 > boterzuur onderdrukt, azijnzuur stimuleert

Hoe kan je gecoate zuren geven en waar in de darm worden ze vrijgesteld?

  • dat ze verder in de darm(ileum, colon caecum) hun effect hebben
  • gecoate zuren worden in voeder gegeven

In welke 2 vormen kan je organische zuren geven? wat is het effect?

  • in drinkwater
effect in water
effect in maag en voorste deel dunne darm

  • poeder in voeder
geen effect in voeder
wel effect in maag en duodenum

Waarom moet je opletten met organische zuren in de waterleiding?

tast de leidingen aan

Hoe kunnen organische zuren tegen salmonella werken?

opgenomen in niet-gedissocieerde vorm(bij lage pH) > gaat in kiem > wordt gedissocieerde vorm > pH daalt in bacterie > kiem dood

Hoe ga je een preventie/reductie van besmetting voor de mens te weeg brengen?

  • controle van salmonella infecties op bedrijven
  • organische zuren

Hoe kan het varkensvlees een besmettingsbron voor de mens zijn?

slachthuis
verwerking vlees

Hoe kan het varken een besmettingsbron zijn voor de mens? Preventie?

bedrijf > controle
transport > preventie besmetting
slachthuis > preventie contaminatie

Wat verstaat men onder ondersteunde therapie?

NSO(niet steriodale ontstekingsremmers)

Welk staal neem je postmortem?

  • ileum + ileocaecale lymfeknopen
  • stukje dikke darm
  • tonsillen
  • mandibulaire lnn.

Wat is de differentiaal diagnose met salmonella?

Dysenterie
  • diarree(slijm, bloed)
  • trage spreiding
  • geen koorts > salmonellose wel koorts

Welke symptomen zie je bij de acute vorm?

  • diarree
  • algemene symptomen
  • cyanose

Welke symptomen zie je bij dieren >70-80 kg?

acute sterfte = hyper acute vorm

Voor wie zijn kiemdragers een risico?

volksgezondheid

Wat gebeurd er in de systemische fase?

  • endotoxines > bloedbaan > algemene symptomen, shock
  • bacterie > bloed > orgaanlokalisatie

Welk deel van de darm gaat de kiem infecteren na opname?

ileum, caecum, colon

Bij welk soort dieren ziet men vooral klinische salmonellose?

varkens die zwaarder zijn dan 50 kg

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo