Microbiële groei - Cultuurvoorwaarden - Temperatuur

5 belangrijke vragen over Microbiële groei - Cultuurvoorwaarden - Temperatuur

Hoe verloopt de groei van micro-organisme in functie van de temperatuur?

Klokvormige curve
  • A
  • B
  • C punt

Wat zijn de A, B en C-punten van de temperatuur curve?

  • A = de minimale groeitemperatuur
  • B = de optimale groeitemperatuur
  • C = maximale groeitemperatuur


=> 3 kardinale temperaturen

Hoe kan het dat de celinhoud van micro-organismen niet altijd bevriest onder 0 graden?

Door de hoge concentraties eiwitten en anorganische zouten in de celinhoud van m.o. Bacterien kunnen tientallen jaren bewaard worden in vloeibare stikstof, mits onder juiste condities ingevroren
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Waarom gaan m.o. Dood boven de maximale temperatuur?

Door irreversibele beschadigingen.

Wat zijn uitzonderingen op de algemene regel?

  • Psychrofiel
  • psychotroop
  • mesofiel (kamertemperatuur)
  • thermofiel
  • hyperthermofiel

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo