Wijnstijlen-nieuwe wereld-wijn en spijs - Noordelijk halfrond
7 belangrijke vragen over Wijnstijlen-nieuwe wereld-wijn en spijs - Noordelijk halfrond
Wat zijn kenmerken van de klassieke stijl?
2. Niet intens, maar elegant
3. Stevig zuur, beperkt hout
4. Minder rijpe tannine, meer groen
5. Langzaam op dronk
Wat zijn kenmerken van de moderne stijl?
2. Blockbuster, intense smaak
3. Zacht zuur, veel houtsmaak
4. Zeer rijpe tannine, zacht
5. Snel op dronk
Wat weet je van de Verenigde staten (consumptie, druiven, klimaat, druif van Washington)?
2. Amerikaanse ( vitis...) en Europese (chardonnay + cabernet sauvignon)
hybride druiven zijn vidal en seyval blanc
3. Relatief warm
4. Merlot
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welke 2 wijngebieden in Canada ken je?
British columbia (Westen)
Met welke wijn staat Canada bekend?
Van welke druif wordt vooral ice wine gemaakt?
Hoe wordt ice wine gemaakt.?
- Ze worden geplukt bij -8 tot -11 graden
- veel geconcentreerde druiven suikers, aroma's en zuren.
-Alcohol 7-10%
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden