Wijnstijlen-nieuwe wereld-wijn en spijs - Wijn en spijs

4 belangrijke vragen over Wijnstijlen-nieuwe wereld-wijn en spijs - Wijn en spijs

Wat weet je van de karakters van gerecht en wijn bij de gastronomie?

- hoe meer de wijn en het gerecht op elkaar lijken, hoe mooier de combinatie
-De smaak van de wijn of het gerecht mag nooit overheersen

Welke 3 elementen ken je als keukentechniek?

-product (kipfilet of kippenpoot)
-waterscheiding (koken of houtskoolgril)
-garnituren

Welke combinaties zijn klassiek bij kaas?

Zachte kazen -- sherry, madeira, port
Harde en oude kazen -- bordeaux of shiraz
Blauwschimmelkazen -- sauternes
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat gebeurt er als je niet in de goede volgorde de desserwijnen schenkt?

Zoet is dominant. De laatste wijn heeft te weinig smaak

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo