De zuurgraad van producten - Zuren, basen en zouten
8 belangrijke vragen over De zuurgraad van producten - Zuren, basen en zouten
Waar kunnen we anorganische stoffen in indelen?
Hoe drukken we de zuurgraad van producten en onze huid in uit?
Hoe kun je de zuurgraad bepalen? En hoe weet je wanneer het een zuur of een base is?
- een oplossing met een pH-waarde tussen de 0 en de 7 is een zuur
- een oplossing met een pH-waarde 7 is neutraal
- een oplossing met een pH-waarde tussen de 8 en de 14 is een base.
Water heeft bijvoorbeeld een pH-waarde van 7
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat zijn de eigenschappen van zuren?
- Een prikkelende smaak
- een samentrekkende (adstringerende) werking op de eiwitten van de huid.
- eiwitsplitsende werking
- een blekend vermogen
- ze bieden weerstand tegen ziekteverwekkende micro-organismen.
- een verstevigende werking op de huid (zwakke zuren)
- opgelost in water geleiden ze elektrische stroom
Hoe bepaal je of een zuur zwak of sterk is?
Wat voor eigenschappen hebben basen?
- Een zeepachtige smaak (loogsmaak)
- opgelost in water geleiden ze elektrische stroom
- zwakke basen verwerken (zacht maken) de hoornlaag en werken keratolytisch (hoornsplitsend)
- geconcentreerde oplossingen van sterke basen tasten het weefsel aan, evenals geconcentreerde oplossingen van sterke zuren.
Wat hebben sterke basen? En noem er voorbeelden van.
Wat vormen een zwakke zuur en een sterk base samen?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden