De zuurgraad van producten - Zuren, basen en zouten

8 belangrijke vragen over De zuurgraad van producten - Zuren, basen en zouten

Waar kunnen we anorganische stoffen in indelen?

Zuren, basen en zouten.

Hoe drukken we de zuurgraad van producten en onze huid in uit?

De zuurgraad van producten en onze huid drukken we uit in een getal tussen de 0 en de 14. Als de zuurgraad van een product te hoog of te laag is, kan dit schadelijk zijn voor de huid.

Hoe kun je de zuurgraad bepalen? En hoe weet je wanneer het een zuur of een base is?

Dat kan je bepalen met pH-indicatoren.
  • een oplossing met een pH-waarde tussen de 0 en de 7 is een zuur
  • een oplossing met een pH-waarde 7 is neutraal
  • een oplossing met een pH-waarde tussen de 8 en de 14 is een base.

Water heeft bijvoorbeeld een pH-waarde van 7
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat zijn de eigenschappen van zuren?

  • Een prikkelende smaak
  • een samentrekkende (adstringerende) werking op de eiwitten van de huid.
  • eiwitsplitsende werking
  • een blekend vermogen
  • ze bieden weerstand tegen ziekteverwekkende micro-organismen.
  • een verstevigende werking op de huid (zwakke zuren)
  • opgelost in water geleiden ze elektrische stroom

Hoe bepaal je of een zuur zwak of sterk is?

Het hangt f van het aantal waterstofionen in de stof. Een sterk zuur bevat meer waterstofionen dan een zwak zuur. Zwavelzuur en zoutzuur zijn sterke zuren. Plantenzuur is een zwak zuur, dat verwerkt wordt in lotions.

Wat voor eigenschappen hebben basen?

  • Een zeepachtige smaak (loogsmaak)
  • opgelost in water geleiden ze elektrische stroom
  • zwakke basen verwerken (zacht maken) de hoornlaag en werken keratolytisch (hoornsplitsend)
  • geconcentreerde oplossingen van sterke basen tasten het weefsel aan, evenals geconcentreerde oplossingen van sterke zuren.

Wat hebben sterke basen? En noem er voorbeelden van.

Sterke basen hebben meer OH-ionen dan zwakke basen. Sterke basen zijn bijvoorbeeld natriumhydroxide en kaliumhydroxide. In cuticle removers zit een klein percentage van deze stoffen.

Wat vormen een zwakke zuur en een sterk base samen?

Er ontstaat dan een basisch zout. Soda en borax zijn basische zouten. Aluin en salmiak zijn zure zouten.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo