Mengvormen van cosmetische producten - Emulsies
3 belangrijke vragen over Mengvormen van cosmetische producten - Emulsies
Hoe verkrijg je een ware emulsie?
Voor het verkrijgen van een ware emulsie gebruik je een emulgator. Een emulgator zorgt dat de verschillende stoffen gelijkmatig verdeeld worden en blijven.
Wanneer spreken we van een o/w emulsie?
Wanneer een emulsie gemakkelijk met water te mengen is, noemen we dit een olie-in-water-emulsie (o/w). De watermoleculen bevinden zich om het oliemolecuul heen. Een olie in wateremulsie voelt niet vet aan.
Wat is een colloïdale emulsies (gels)?
In een colloïdale emulsie is water vermengd met een gelvormer. Een gelvormer zuigt water op en zwelt. Voorbeelden van gelvormers zijn gelatine en kaoline. Een colloïdale emulsie bevat geen emulgoteren.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
