Vlees - Opbouw

3 belangrijke vragen over Vlees - Opbouw

Opbouw spierweefsel in vlees

  • Myosine en actine- eiwitten die in elkaar kunnen schuiven: tijdens inspanning en ontspanning.

Opbouw bindweefsel in vlees

  • Omringt/houdt bij elkaar van spierweefsel
  • -- elastine: taai/lastig. weinig in bindweefsel
  • -- collageen: vast/taai. Na verhitting-> gelatine.

Opbouw vetweefsel in vlees

  • Isolatie onder de huid
  • Zit ook in de bindweefels, tussen de spieren

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo