Startpagina / Samenvattingen / Bierambassadeur niveau 1 / alcohol-bier-duitsland

Grondstoffen, Wetgeving en Sociale Hygiëne - Wetgeving

Q: Wat weet je van de drank en horecawet?

- <18 geen alcohol (dus minder dan 0,5% vol) - Minder dan 15% zwak alcohol houdend - Vergunningsplicht horecabedrijf en slijterij (verschillende vergunningen) - UITZONDERING: Zwak alcohol houdend mag ook in supermarkt - Leidinggevenden min 21 jaar

Q: Wat weet je van commerciele uitingen?

- Niet voor 2100u - Alcohol mag niet voor helft van de prijs worden aangeboden - 'educatieve slogan'

Q: Wie heeft het nationale Preventieakkoord ondertekend en waarom?

Nederlandse Brouwers heeft het ondertekend om onverantwoorde alcoholconsumptie tegen te gaan. Het akkoord beoogt een gezonde levensstijl te bevorderen en daarmee ziektes te voorkomen.

Q: Wat voor afspraken gelden er voor brouwers?

Afspraken om te veel drinken, drinken door zwangeren of drinken door jongeren tegen te gaan. Voor een belangrijk deel hebben brouwers hun werkwijze vastgelegd in de Reclamecode Alcoholhoudende dranken van StiVA.

16 belangrijke vragen over Grondstoffen, Wetgeving en Sociale Hygiëne - Wetgeving

Regelgeving valt uiteen in 3 stukken, te weten:

- Regelgeving rond samenstelling en etikettering van bier. Europese regels en Warenwet
- Regels rond verkoop en consumtie van bier: Drank en horeca wet.
- Regels rond belasting op bier: wet op de accijnzen

Wat waren de doelstellingen van Wilhelm IV voor het introduceren van het Reinheitsgebot?

- Het gebruik van gevaarlijke kruiden tegengaan.
- Prijs van bier beïnvloeden
- Zorgen dat er voldoende tarwe en haver beschikbaar bleef voor het bakken van brood.

Waarom werd het Reinheitsgebot ingetrokken?

Onder druk van de Europese Unie, omdat het het vrije verkeer van goederen binnen Europa beperkte. Er was namelijk ook een verbod op het invoeren van bieren die niet volgens het Gebot waren gebrouwen in het buitenland.

Wat weet je van de drank en horecawet?

- <18 geen alcohol (dus minder dan 0,5% vol)
- Minder dan 15% zwak alcohol houdend
- Vergunningsplicht horecabedrijf en slijterij (verschillende vergunningen)
- UITZONDERING: Zwak alcohol houdend mag ook in supermarkt
- Leidinggevenden min 21 jaar

Welke wet vervangt de Drank en Horecawet?

Alcoholwet

Wat is de minimale vloeroppervlakte in de horeca?

35 m2

Wat weet je van commerciele uitingen?

- Niet voor 2100u
- Alcohol mag niet voor helft van de prijs worden aangeboden
- "educatieve slogan"

Wat beoogt het preventieakkoord te bevorderen?

Gezondere levensstijl

Wie heeft het nationale Preventieakkoord ondertekend en waarom?

Nederlandse Brouwers heeft het ondertekend om onverantwoorde alcoholconsumptie tegen te gaan. Het akkoord beoogt een gezonde levensstijl te bevorderen en daarmee ziektes te voorkomen.

Wat voor afspraken gelden er voor brouwers?

Afspraken om te veel drinken, drinken door zwangeren of drinken door jongeren tegen te gaan. Voor een belangrijk deel hebben brouwers hun werkwijze vastgelegd in de Reclamecode Alcoholhoudende dranken van StiVA.

Geef aan welke accijns horen bij welk extractgehalte:

>15: (Bock, Tripel, IPA) : 47,48
11-15: Pils, wit, pale ale : 37,96
7-11: Oud bruin, supermarkt lager, light: 28,49
1-7: tafelbier: 8,83

Wat is de educatieve slogan voor bier?

Geen 18, geen alcohol

Wat staat er in de Reclamecode voor alcoholhoudende dranken?

Valt onder de verantwoordelijkheid van de Reclamecode Commissie > STiVA speelt rol bij totstandkoming code > zelfregulering.

- Voorwoorden rond digitale uitingen en het gebruik van digitale media.
- Men moet terughoudend zijn met het aanprijzen van alcohol aan minderjarigen.
- Reclame mag niet de suggestie wekken dat alcohol gezond is, dat je er status aan kunt ontleden of dat je er succesvoller door bent. Mag dus niet op het lichaam van een sporter (wel op boarding rond het veld).
- Reclames moeten worden voorzien van educatieve slogan: geen 18, geen alcohol.

In Europa geldt vrij verkeer van goederen. Dit houdt in dat een product dat In het ene land aan de wet voldoet, ook in een ander land mag worden ingevoerd. Wat betekent dit voor Duitsland nu de reinheitsgebot uit 1993 niet meer voldoet.

Onder de nieuwe biergesetz mag bier toch ingevoerd worden in Duitsland.

Voor bier met een extract gehalte van 12 plato en 4,8% vol. alcohol bedraagt de accijns per hectoliter:

Duitsland € 9,44
België € 24,05
Nederland €37,96
Finland €143,52

Welke wet stelt openbaar dronkenschap en het verstoren van de openbare orde strafbaar?

Het wetboek van strafrecht

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

Bierambassadeur niveau 1

Bekijk samenvatting

Een unieke studie- en oefentool
Nooit meer iets twee keer studeren
Haal de cijfers waar je op hoopt
100% zeker alles onthouden

Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.

Onderwerpen die gerelateerd zijn aan Grondstoffen, Wetgeving en Sociale Hygiëne - Wetgeving

Studiemateriaal generieke omslagafbeelding

Grondstoffen, Wetgeving en Sociale Hygiëne - Wetgeving

16 belangrijke vragen over Grondstoffen, Wetgeving en Sociale Hygiëne - Wetgeving

Regelgeving valt uiteen in 3 stukken, te weten:

Wat waren de doelstellingen van Wilhelm IV voor het introduceren van het Reinheitsgebot?