Historie, Trends en Bier en Gezondheid - Bier en gezondheid - Hoe wordt alcohol in het lichaam opgenomen en afgebroken?

3 belangrijke vragen over Historie, Trends en Bier en Gezondheid - Bier en gezondheid - Hoe wordt alcohol in het lichaam opgenomen en afgebroken?

Hoe wordt alcohol opgenomen in het bloed?

Alcohol wordt vanuit het spijsverteringskanaal opgenomen in het bloed.
In de maag > tussen de 10 en 30% van de alcohol in het bloed opgenomen.
In de dunne darm > het overgrote deel van de alcohol wordt geabsorbeerd in de dunne darm.
Zo goed als alle alcohol komt in het bloed terecht: 90-98%.
Dit gaat langzamer als er voedsel in de maag zit.
Hoe hoger de concentratie alcohol in het spijsverteringskanaal, hoe sneller het wordt opgenomen.

Wat gebeurt er na de absorptie van alcohol in het bloed?

De alcohol verspreidt zich door het gehele lichaam. Ongeveer 10 minuten nadat je alcohol hebt gedronken, bereikt de in het bloed opgenomen alcohol de organen al, waaronder de hersenen en lever.

Door welk orgaan wordt de alcohol afgebroken?

Door de lever. De hoeveelheid alcohol die het lichaam per uur kan afbreken is ongeveer 7 gram alcohol per uur. Het duurt 1-1,5 uur om één standaardglas alcoholhoudende drank af te breken. Het alcoholmetabolisme kan van persoon tot persoon variëren.


De lever breekt 90-98% van de alcohol af en het lichaam gebruikt de daaruit resulterende producten als bron van energie. Eén gram alcohol levert zeven kilocalorieën aan energie.

Een klein deel van de alcohol (2-10%) verlaat onveranderd het lichaam via urine, adem, zweet en traanvocht.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo