Historie, Trends en Bier en Gezondheid - Historie en Trends - Een tegenbeweging: smaak en kleine brouwerijen
10 belangrijke vragen over Historie, Trends en Bier en Gezondheid - Historie en Trends - Een tegenbeweging: smaak en kleine brouwerijen
Welke brouwerij was de eerste in Nederland (1981) die zich stort op bovengistende bieren en zorgt daarna voor meer diversiteit in biertypen?
Wat zijn de redenen dat er na 1990 minder bier gedronken wordt? (speciaalbier wordt wel meer gedronken)
- andere bevolkingssamenstelling
- toegenomen keuze consument
Hoe komt het dat pils eind vorige eeuw een "stuntproduct" geworden is, wat je niet koopt op smaak maar op prijs.
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welke 2 belangenorganisaties voor brouwerijen ken je?
Nederlandse Brouwers (grotere brouwerijen zijn hierbij aangesloten)
Welke organisatie wordt in 1980 opgericht ter bevordering van de biercultuur?
Wanneer ontstaat de tegenbeweging tegen de beperkte biercultuur?
Vanaf 1978 (opheffing thuisbrouwverbod) neemt het brouwen in de VS een vlucht. Welk bier ontstaat hierdoor?
Voor hun interpretatie van IPA gebruiken Amerikanen lokale hopsoorten met frisse citrus aroma's.
De bierconsumptie lijkt zich op een gegeven moment te stabiliseren. Tussen 1950 en 1990 groeide de hoeveelheid bier die de NL gemiddeld per jaar drinkt van 10 tot 90 liter per jaar. Op welke hoeveelheid stabiliseert het?
Wat voor tweedeling ontstaat er rond 2019?
- Regionale of lokale brouwerijen met een creatief palet aan verschillende biertypen > jonge, hippe brouwers proberen hun droom te verwezenlijken d.m.v. Bijvoorbeeld crowdfunding.
Wanneer en hoe ontstaat bieropleiding StiBON?
Vult een behoefte aan duiding in het steeds uitdijend bierlandschap.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden