Grondstoffen, Wetgeving en Sociale Hygiëne - Wetgeving - Regels rond etikettering

14 belangrijke vragen over Grondstoffen, Wetgeving en Sociale Hygiëne - Wetgeving - Regels rond etikettering

Moeten de ingredienten vermeld worden op het etiket van alcoholhoudend (meer dan 1,2%) bier?

Nee

Wat moet er op het etiket staan over ingredienten?

- Allergenen (gluten/noten/zoethout)
-  Als het een deel uitmaakt van de aanduiding op het etiket (in tekst of grafisch) moet er aangegeven worden hoe veel van dit ingrediënt er in zit.
- Tekst Minimaal 1,2 mm

Wat moet er op het etiket staan qua inhoud?

- "E" teken
Afwijking mag maximaal:
- 9ml zijn als inhoud is 20-30ml
- 3% als inhoud 30 tot 50ml
- 15ml bij 50 tot 100ml
Boven 10liter geen E

Letters 4mm groot bij inhoud tussen 20cl en 1 liter
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat moet er op het etiket staan mbt houdbaarheid?

Tht of tmhte, brouwer garanteert hiermee dat bier kenmerkende eigenschappen behoudt tot tenminste die datum.

Meer dan 10% geen tht

Wat moet er op het etiket qua bewaarvoorschrift?

Als houdbaarheid afhankelijk is van een bijzondere wijze van bewaren

Wat moet er op het etiket staan vwb Producent verpakker of verkoper?

Een van deze moet vermeld staan met minimaal vestigingsplaats.

Wat moet er op het etiket staan mbt alcoholpercentage?

Bij >1,2% moet het er op staan
Symbool: "% vol" voorafgegaan door gehalte met max 1 cijfer afchter komma.

Tot 5,5%: Max 0,5% Vol afwijking
Zwaarder; max 1% Vol afwijking

Wat moet er aangegeven worden vwb de productiepartij

Moet aangegeven staan

Welke onderdelen zijn niet verplicht op een etiket van bier?

- Geen ingrediënten
- Degene die het bier heeft gebrouwen.
- Waar het bier is gebrouwen.

Naam handelaar en vestigingsplaats zijn voldoende.

Waarin liggen de regels voor het etiket van voorverpakte drinkwaren vastgelegd?

Het warenwetbesluit etikettering. Hierin staat dat het etiket in het Nederlands gesteld moet, wanneer het product in NL is geproduceerd en voor de NL markt bestemd is.

Waarin staan regels ten aanzien van de lettergrootte op het etiket vastgelegd?

Het Warenwetbesluit Hoeveelheden voor verpakking.

Wat moet in één oogopslag te zien zijn op het etiket?

- Netto hoeveelheid
- De houdbaarheidsdatum of verwijziging
- Het alcoholgehalte.

Wat zijn voorbeelden van bieren met bijzondere bescherming?

Oude geuze, oude kriek, kölsch, Beiers bier.

Wanneer wordt statiegeld op blik ingevoerd?

1 december 2022

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo