Overige biertypen en Bier aan Tafel - Voorbeelden
5 belangrijke vragen over Overige biertypen en Bier aan Tafel - Voorbeelden
Waar moet bier aan voldoen als aperitief?
- Voldoende bitterheid en/of zurigheid om mond te reinigen
Moet eetlust opwekken, maar mag niet te vullend zijn of zwaar op de maag liggen.
Welke biertypen geschikt als aperitief?
- Kölsch
- Bitter blond
- Saison
- Alt
- Vlaams Rood
- Oude Geuze
- Orval (brett. Blond door hoge vergistingsgraad, brett. Zurigheid en dry-hopping)
Waardoor hebben bieren en kazen veel smaakovereenkomsten?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Waarom combineert bier & kaas beter dan wijn & kaas?
Combinatietips bier & dessert
- Licht gekleurde/licht alcoholische bieren & witte chocolade of chocolate chip cookie
- Düsseldorfer Alt of American Steam bier & melkchocolade met amandelen
- Milk Stout & pure chocolade (40-50% cacoa)
- Engelse Old Ale & truffels
- Belgische quadrupel & peper/chilipralines
- Koffie stout of Imperial Russion Sout & extra pure chocolade (> 50% cacao)
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden