Het Brouwproces - Gisten en Lageren - Spontane gisting
4 belangrijke vragen over Het Brouwproces - Gisten en Lageren - Spontane gisting
Wat is spontane gisting?
Start uit zichzelf door wilde gisten uit de omgeving van de brouwerij. Samenstelling gisten en andere micro-organismen verschilt van plaats tot plaats en zelf van moment tot moment. Smaak van het bier kan daarmee verschillen.
Wat is het schoolvoorbeeld van een bier met spontane vergisting?
Wat is het basisbier voor Oude geuze en Kriek (beschermde namen voor spontaan vergiste bieren die aan specifieke eisen voldoen)?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat is het smaakprofiel van spontane gisting?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden