Voedingsmiddelenmicrobiologie
10 belangrijke vragen over Voedingsmiddelenmicrobiologie
Wat zijn de 7 HACCP regels?
Wat is intinsieke factor voedselbederf?
Wat is extrinsieke factor voedselbederf?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Hoe kan je de groei van m.o. terugdringen?
Andere vb. voor terugdringen m.o. :
Wat isn de D-waarde?
Voor wie ligt de eindwaarde lager; voor ziekteverwekkende m.o. of bederfwekkende m.o.?
Wat zijn de voorwaarden voor de Challenge-test?
2. Voortdurende preventieve maatregelen
Wat geld er bij de challenge-test?
Nadelen en voordelen Challenge-test?
Elke bewaarconditie van het prod.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden