Samenvatting: Bio Organische Chemie

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Bio organische Chemie

• 3 structure and stereochemistry of alkanes

  Dit is een preview. Er zijn 6 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 3
  Laat hier meer flashcards zien

• Met en hoek van hoeveel graden spreken we over een eclipsed conformatie?

  Bij 0, 120 graden. De atoomgroepen vallen dus over elkaar.

• Wat zijn de equatoriale gedeeltes van de chair?

  De lijnen in het verlengde van de chair.

• Hoe kunnen we de beta vorm van suikers herkennen in de haworth projectie?

  De OH groep van het eerste koolstofatoom staat naar boven.

• Welke bindingen zijn mogelijk om polysachariden te vormen?

  a-1,4, B-1-4, a-1,1, B-1,1, 1-6

• Hoe worden polysachariden gekoppeld?

  Door een watermolecuul af te staan en zo een van de mogelijke verbindingen aangaan.

• Benoem drie koolhydraten en hun eigenschappen.

  - Zetmeel, oplosbaar, zwak, verteerbaar (door amylose)
  -  Cellulose, onoplosbaar, sterk, onverteerbaar 
  - Chitine, onoplosbaar, erg sterk, beschermend (exoskelleten)

• 5 stereochemistry

  Dit is een preview. Er zijn 5 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 5
  Laat hier meer flashcards zien

• Wanneer noemen we iets een S enantiomeer? (Cahn Ingold)

  Als het molecuul tegen de klok indraait.

• Wat is het verschil tussen een enantiomeer en een diastereomeer?

  Een enatiomeer is chiraal en heeft geen gelijk spiegelbeeld. Een diastereomeer zijn niet chiraal hebben geen gelijk spiegelbeeld, zoals bijvoorbeeld cis en trans.

• Wat zijn meso structuren?

  Componenten die achiraal zijn maar wel chirale centra bevatten (trek een spiegel door de helft).

• Wat bedoeld men met optische rotatie?

  Het licht wat op R en S enantiomeer valt draait verschillend.