Samenvatting: Biochemie I

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van biochemie I

• 1 Inleiding tot de biochemie

• 1.2 elementen

  Dit is een preview. Er zijn 2 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat zijn de belangrijkste elementen van het leven?

  C, H, O, N, P, S

• 1.4 levensenergie

• Hoe luidt de basiswet van de thermodynamica?

  DG=GH-TxDS
  DG=gibbs vrije energie, spontaan wanneer <0, evenwicht=0
  DH=enthalpie/warmte-inhoud input externe energie nodig wanneer >0
  T=temperatuur
  DS=entropie/wanorde

• voorbeelden van energetisch gunstige processen

  opvouwing van proteïnen tot hun natieve conformatie
  vorming van de lipiden dubbellaag in biologische membranen

• 1.7 niet-covalente bindingen

• Welke niet-covalente bindingen zijn er?

  electrostatische interacties:
  H-bruggen
  ladings-ladingsinteracties
  van der waals-krachten
  
  hydrofobe interacties

• 1.8 reactiemechanismen

  Dit is een preview. Er zijn 2 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.8
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat is het hydrolyserend vermogen van water?

  Het uitgesproken nucleofiel karakter van water

• Hoe wordt dit grote potentieel aan hydrolyse in een cel gecontroleerd?

  - hydrolysereactie met water gaat niet spontaan door, omdat het thermodynamisch evenwicht in de richting van de afbraak ligt. Er is een katalysator nodig
  - de energie die nodig is bij deze katalysatoren wordt geleverd door ATP, dat moet dus ook geleverd worden
  - de pH voor de katalysator moet ook optimaal zijn om de reacties goed door te laten gaan

• 2 aminozuren en proteïnen

• 2.1 aminozuren zijn bouwstenen van peptiden en proteïnen

  Dit is een preview. Er zijn 11 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat zijn de belangrijkste functies van proteïnen?

  - katalysatie van reacies
  - transport
  - opbouw van weefselstructuren
  - decodering van de genetische informatie
  - werking als hormoon of receptor
  - helpen bij de immuniteit

• Hoeveel gemeenschappelijke aminozuren komen er bij de huisdieren voor?

  20

• Welke klassen van aminozuren zijn er?

  - alifatische
  - aromatische
  - alcoholische
  - zwavel-houdende
  - basische
  - zure
  - amiden afgeleid van de zure aminozuren

• kleinste aminozuur (alifatisch), nestelt zich in de kleine ruimtes in het polymeer

  glycine