Aminozuren en proteïnen - aminozuren zijn bouwstenen van peptiden en proteïnen
6 belangrijke vragen over Aminozuren en proteïnen - aminozuren zijn bouwstenen van peptiden en proteïnen
(alifatisch) secundair amine en heterocyclisch, veroorzaakt restrictie in de geometrie
(aromatisch) hydrofobe benzylgroep, resp. relatief hydrofobe fenol-groep en bicyclisch indol; typische UV-absorptie wegens de aromatische structuur
(alcoholen) b-hydroxy groep is hydrofiel en zorgt voor reactiviteit
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
(zwavelhoudend) mogelijke oxidatie van 2 cys tot cystine met vorming van een disulfidebrug
(amiden) dicarbonzuren wegens bijkomende b- en y-carboxylgroep, bij pH 7,4 is de COOH negatief geladen-->hydrofiel waardoor ze een externe oriëntatie aannemen
(basisch) corresponderende amiden van asp en glu, hydrofiel waardoor ze een externe oriëntatie aannemen
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden