Enzymen - Factoren die de snelheid van een enzymatische reactie beïnvloeden - Temperatuur
8 belangrijke vragen over Enzymen - Factoren die de snelheid van een enzymatische reactie beïnvloeden - Temperatuur
Wat is de optimumtemperatuur bij mensen en zoogdieren?
Wanneer treedt denaturatie op? Wat gebeurt er?
De driedimensionale structuur van het enzym verandert, waardoor het enzym-substraatcomplex niet meer gevormd kan worden. Deze structuurverandering is in de meeste gevallen ONOMKEERBAAR.
Wat is het gevolg van denaturatie?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wanneer treedt deactivatie op? Wat gebeurt er?
Wat is het gevolg van deactivatie?
Hoe wordt deactivatie toegepast in de voedingsindustrie?
Hoe hebben sommige levende wezens, zoals bacteriën en archae, zich aangepast aan extreme leefomstandigheden (poolzeeën en heetwaterbronnen)?
Hoe verklaar je vanuit enzymatische invalshoek dat ingevroren voedsel bewaart?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden