Enzymen - Belang van enzymen voor de spijsvertering - Enzymwerking in de mondholte
4 belangrijke vragen over Enzymen - Belang van enzymen voor de spijsvertering - Enzymwerking in de mondholte
Wat gebeurt er als we amylase verwarmen tot meer dan 60°C?
Welke indicator wordt gebruikt om zetmeel op te sporen?
Welke verkleuring treedt er op?
van bruin naar zwart
Geef 2 voedingsmiddelen waarin het enzym katalase voorkomt.
aardappelen
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat is de optimumpH van katalase?
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden