Rol van enzymen bij stofwisselingsprocessen - Enzymen - Factoren die de snelheid van een enzymatische reactie beïnvloeden

5 belangrijke vragen over Rol van enzymen bij stofwisselingsprocessen - Enzymen - Factoren die de snelheid van een enzymatische reactie beïnvloeden

Leg de invloed van de substraatconcentratie op de reactiesnelheid uit aan de hand van de grafiek.

Als de substraatconcentratie toeneemt, zal de reactiesnelheid verhogen. Na een tijdje treedt verzadiging op wanneer alle actieve centra van de enzymen bezet zijn. Een verdere concentratieverhoging van het substraat zal geen positieve invloed op de reactiesnelheid hebben.
Concentratie substraat < concentratie enzyme, dan is de reactiesnelheid kleiner dan de maximale reactiesnelheid. Als we substraat toevoegen, verhoogt de reactiesnelheid.
Na een tijd ontstaat er VERZADIGING van de actieve centra. Hierbij is de concentratie substraat = concentratie enzyme. Als we substraat toevoegen, zal de reactiesnelheid niet meer verhogen.
Als de concentratie substraat > concentratie enzyme, dan is de reactiesnelheid = maximale reactiesnelheid. De reactiesnelheid blijft hetzelfde.

Hoe beïnvloedt de concentratie van het enzym de reactiesnelheid?

Hoe hoger de enzymconcentratie, hoe sneller de reactie zal doorgaan op voorwaarde dat er voldoende substraatmoleculen aanwezig zijn. Een hogere enzymconcentratie zorgt ervoor dat meer substraatmoleculen in botsing komen met de enzymmoleculen. Hierdoor verhoogt de kans op enzym-substraatcomplexen.

Aan welke voorwaarde moet voldaan zijn om de reactiesnelheid te laten toenemen als de enzymconcentratie stijgt?

Er moeten voldoende substraatmoleculen aanwezig zijn.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat heeft, naast temperatuur, nog een invloed op de driedimensionale structuur en dus op de vorm van het actief centrum?

De zuurgraad

Waarom zorgen kleine veranderingen van de pH voor ERNSTIGE STORINGEN IN DE STOFWISSELINGSPROCESSEN?

pH kent een logaritmische schaal, dus een verandering met één eenheid brengt een verandering in zuurgraad met factor 10 teweeg.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo