Samenvatting: Biologie 5Btwe0

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Biologie 5BTWe0

• 1 Enzymen

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
  Laat hier meer flashcards zien

• 1.1.2 Katabole en anabole reacties

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Leg uit wat een katabole chemische reactie uit het celmetabolisme is.

  Een katabole chemische reactie in het celmetabolisme is een proces waarbij complexe moleculen worden afgebroken tot eenvoudigere moleculen, waarbij energie vrijkomt. Dit helpt de cel om energie te produceren en bouwstenen te recyclen voor andere processen. Voorbeelden van katabole reacties zijn de afbraak van koolhydraten, vetten en eiwitten om energie vrij te maken voor de cel.
  Dit zijn ego-energetische reacties.
  = afbraakstofwisseling
  = dissimilatie

• Leg uit wat een anabole chemische reactie uit het celmetabolisme is.

  Een anabole chemische reactie in het celmetabolisme is een proces waarbij kleinere moleculen worden samengevoegd tot grotere moleculen, zoals eiwitten, vetten en koolhydraten. Dit proces vereist energie en helpt bij de opbouw en groei van cellen en weefsels. Anabole reacties zijn essentieel voor het behoud en de groei van het lichaam.
  Dit zijn Endo-energetische reacties.
  = opbouwstofwisseling
  = assimilatie

• Wat is het verband tussen katabole en anabole reacties in het lichaam?

  Katabole reacties zijn processen waarbij moleculen worden afgebroken om energie vrij te maken, terwijl anabole reacties juist energie verbruiken om moleculen op te bouwen. Ze zijn complementair, waarbij katabole reacties energie leveren voor anabole reacties. Samen reguleren ze de stofwisseling en het evenwicht van energie en bouwstoffen in het lichaam.

• Beschrijf een anabole reactie in functie van proteïnen en geef een belangrijke toepassing in het menselijk lichaam.

  Bij anabole reacties worden kleinere moleculen samengevoegd tot grotere moleculen, zoals proteïnen. Een belangrijke toepassing hiervan in het menselijk lichaam is de opbouw en herstel van spierweefsel na bijvoorbeeld het sporten. Tijdens het anabole proces worden aminozuren samengevoegd tot eiwitten, wat de groei en reparatie van spieren mogelijk maakt.

• 1.1.3 De rol van enzymen

• Wat is een biokatalysator of Enzym?

  Deze laat reacties doorgaan die bij normale omstandigheden niet doorkunnen.
  Ze verlagen de activeringsenergie van een beginnende reactie, maar ze kunnen geen reactie versnellen die niet uit zichzelf kan aflopen. Ze hebben dus geen invloed op het evenwicht van de reactie.

• 1.2 Werking van enzymen

  Dit is een preview. Er zijn 3 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Sommige enzymen zijn substraatspecifiek. Wat wil dit zeggen?

  Dit betekent dat bepaalde enzymen slechts één specifiek substraat kunnen omzetten, vanwege de structuur van het actieve centrum. Zo kan een enzym dat specifiek is voor glucose alleen glucosemoleculen omzetten en geen andere soorten moleculen. Dit zorgt ervoor dat enzymen hun specifieke functies efficiënt kunnen uitvoeren in biochemische reacties.

• 1.3.1 De concentratie van het substraat

• Leg uit hoe het enzym-substraatcompex de basis vormt van elke enzymatische reactie.

  Hoe groter de concentratie van substraatmoleculen, hoe groter de kans dat een enzym zal binden. 
  
  Als gevolg daarvan zal de reactiesnelheid (v) verhogen bij een toenemende substraatconcentratie.

• Leg uit: de horizontale asymptoot voor de substraat-reactiesnelheid.

  Een horizontale asymptoot voor de substraat-reactiesnelheid betekent dat de reactiesnelheid een maximale waarde bereikt(Vmax) waarbij de concentratie van het substraat hoog genoeg is. De snelheid zal niet verder toenemen, zelfs als er meer substraat wordt toegevoegd. Dit geeft aan dat alle enzymen bezig zijn en de reactie op maximale capaciteit verloopt.

• 1.3.2 De concentratie van het enzym

• Hoe leg je de concentratie van het enzym uit?

  Als de enzymconcentratie verhoogt, zullen er weer meer bindingen mogelijk zijn tussen enzym- en substraatmoleculen. Er worden opnieuw meer enzym-substraatcomplexen gevormd, met een toename van de reactiesnelheid tot gevolg.
  
  De beschikbare hoeveelheid enzymen bij een reactie bepaalt hoe groot de Vmax van een reactie zal zijn.
  De snelheid waarmee reactieproducten gevormd worden, is dus rechtstreeks verbonden met de enzymconcentratie tijdens de reactie.

• 1.3.3 De temperatuur

  Dit is een preview. Er zijn 4 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.3.3
  Laat hier meer flashcards zien

• Hoe zal de temperatuur de enzymwerking beïnvloeden? Leg uit aan de hand van een grafiek.

  Een grafiek toont de relatie tussen temperatuur en enzymactiviteit. Bij lage temperaturen stijgt de enzymactiviteit langzaam, bereikt een optimum bij een bepaalde temperatuur en daalt daarna snel door denaturatie. Dit komt doordat bij hogere temperaturen de snelheid van de enzymreactie toeneemt, totdat de eiwitstructuur van het enzym wordt beschadigd en de activiteit afneemt.