Stofwisseling en energie - Anaerobe celademhaling

5 belangrijke vragen over Stofwisseling en energie - Anaerobe celademhaling

Voor de eerste stap in de celademhaling, de glycolyse is geen zuurstof nodig. Voor de stappen daarna wel. Wat gebeurt er als er geen zuurstof beschikbaar is na de glycolyse?

Dan wordt het gevormde pyruvaat (pyrodruivenzuur) omgezet tot melkzuur of alcohol.

Bij welke organismen wordt melkzuur gevormd en wanneer maken we gebruik van melkzuur?

Melkzuur (lactaat) wordt gevormd bij dieren en bacteriën. Daar maken we bijvoorbeeld gebruik van bij de bereiding van kaas en yoghurt. Ook de melkzuurvorming in onze spieren bij overmatige inspanning ontstaat door melkzuurgisting door zuurstoftekort (stramme spieren).
C3H4O3 (uit de glycolyse) + NADH,H+→ C3H6O3 (melkzuur) + NAD+

Door welke organismen wordt alcohol gevormd en wanneer maken we daar gebruik van?

Alcohol (ethanol) wordt gevormd bij planten en bacteriën en gisten. Daar maken we gebruik van bij de bereiding van wijn en bier.
C6H12O6 + Pi + ADP → 2 CH3CH2OH + 2 CO2 + ATP
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Wat is de verhouding van de opbrengst CO2 bij alcoholische gisting in vergelijking met de citroenzuurcyclus?

  • Let hierbij goed op dat je vertrekt van hetzelfde molecuul: in dit geval pyruvaat.
  • Bij de alcoholische gisting brengt 1 molecuul pyruvaat 1 molecuul CO2 op. (Tijdens glycolyse van glucose 2 moleculen pyruvaat en daarom bij alcoholgisting 2 moleculen CO2.)
  • Bij de citroenzuurcyclus brengt 1 molecuul pyruvaat 2 moleculen CO2 op.
  • Verhouding is dus 1:2. 

Wat is de opbrengst CO2 bij de gehele aerobe ademhaling?

1 molecuul pyruvaat levert 3 moleculen CO2 op. (per pyruvaatmolecuul 1 CO2 tijdens de oxidatieve carboxylatie en 2 tijdens de citroenzuurcyclus)

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo