Voeding en vertering - De werking van de verteringsenzymen
3 belangrijke vragen over Voeding en vertering - De werking van de verteringsenzymen
Welk enzym zorgt voor de vertering van maltose tot twee glucosemoleculen?
Het enzym maltase zorgt voor de vertering van maltose. Het enzym is altijd vernoemd naar zijn substraat, met de uitgang 'ase'.
Welke enzymen verbreken de peptidebindingen in eiwitten?
De enzymen van de verteringssappen die eiwitten verteren zijn: pepsine, trypsine en peptidasen.
Hoeveel watermoleculen zijn nodig voor de afbraak van een triglyceride?
Een triglyceride wordt met hydrolysereacties verteerd tot een glycerol en drie vetzuurketens. Hiervoor zijn drie watermoleculen nodig.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
