Voeding en vertering - Vitaminen en mineralen

7 belangrijke vragen over Voeding en vertering - Vitaminen en mineralen

Wat is het verschil tussen hydrofiele en hydrofobe vitaminen?

Hydrofiele vitaminen verlaten het lichaam snel via de nieren.
Hydrofobe vitaminen kunnen 'stapelen' in het lichaam en je daardoor ziek maken.

Waarvoor zorgt retinol en waar zit het in?

In dierlijk voedsel is retinol de meest voorkomende vitamine A.
De darmepitheelcellen stoppen het hydrofobe retinol in membraanblaasjes voor transport naar de lever.
Op hun beurt koppelen levercellen het retinol aan speciale transporteiwitten bestemd voor de cellen van het netvlies.
Een tekort aan retinol leidt tot tijdelijke nachtblindheid die uiteindelijk totale blindheid tot gevolg kan hebben.

Hebben darmcellen een lange levensduur?

Nee, zo'n 2 dagen, dus als je te weinig vitamine A binnen krijgt, krijg je last van diarree omdat het niet meer goed werkt.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Waarvoor in vitamine C nodig?

Het goed functioneren van bindweefsel. Dat geeft steun en vorm aan de organen.

Uit welk eiwit zijn de vezels van bindweefselvezel gemaakt?

Collageen

Waaruit word collageen gemaakt?

Het eiwit procollageen

Noem 4 dingen waar mineralen voor nodig zijn?

1. Zonder Na en K werken je zenuwcellen niet.
2. Zonder Ca kan een zenuwcel zijn boodschap niet doorgeven aan een andere zenuwcel en kan geen spier in je lichaam samentrekken.
3. Sommige ionen zijn betrokken bij het activeren van enzymen
4. Je levercellen gebruiken het om een transporteiwit voor vitamine A te maken.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo