Ecosystemen in evenwicht - Voedingsmiddelen en -stoffen

3 belangrijke vragen over Ecosystemen in evenwicht - Voedingsmiddelen en -stoffen

Noem de zes groepen voedingsstoffen.

  1. Water
  2. Vetten (lipiden)
  3. Vitamines
  4. Eiwitten (proteïnen)
  5. Koolhydraten
  6. Mineralen (zouten)

Wat is een ander woord voor vetten?

Lipiden

Wat is beter, verzadigd of onverzadigd vetzuur?

Verzadigd vetzuur, dat van dierlijke vetten komt, zorgt voor de bevordering van de afzetting van cholesterol tegen de binnenwand van bloedvaten. Dit kan leiden tot bloedvatenvernauwing.

Onverzadigd vetzuur zorgt juist voor de vermindering van afzetting van cholesterol. Onverzadigde vetzuren hebben door de dubbele bindingen een knik in de staart.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo