Preventieve tandheelkunde VL - Voeding en gebitsziekten

17 belangrijke vragen over Preventieve tandheelkunde VL - Voeding en gebitsziekten

Wat kun je concluderen over de cariëstoename wanneer er suiker wordt toegevoegd aan de hoofdmaaltijd?

Vergroot de cariëstoename niet

Wat kun je concluderen over de suikerconsumptie tussen de maaltijden door?

Vergroot de cariëstoename wel

Wanneer is het gebruik van suiker schadelijker?

Wanneer de frequentie toeneemt
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Kan verhoogde cariësactiviteit weer afnemen als er geen suikers tussendoor gegeten worden?

Ja

Welke snoepgroep is minder carieus?

De chocoladegroep, mogelijk heeft dit te maken met het feit dat er minder suiker in chocolade zit, het vetter is en dat cacao een anti-microbiële l eigenschap heeft.

Wat zegt het onderzoek van 'weglaten van suikers' in het kindertehuis Hopewood House over het ontstaan van carieslaesies?

Het aantal carieuze laesies bij de kinderen was uitzonderlijk laag (daarbij kregen ze en lactose-vegetarisch dieet) en bedroeg ongeveer 10% van het aantal bij leeftijdsgenoten.

(slechte mondhygiëne en geen fluoride)

Wat zegt het Finse (stad Turku) onderzoek over de vervanging van saccharose in de voeding? Fructose en Xylitol werden toegepast

De cariëstoename was aanzienlijk laag in de xylitolgroep

Ook in de fructosegroep ontstond er minder cariës.

Wat zegt de illustratie over de hoogmoleculaire koolhydraten over de schadelijkheid?

Is minder schadelijk, basis bestandsdeel van veel voedingsmiddelen

Welke suikervervangers zijn er die niet cariogeen zijn?

  • Isomaltulose
  • Leucrose
  • Maltulose
  • Trehalulose
  • Turonose met soortgelijke smaakeigenschappen

Welk component in melk kan leiden tot zuurvorming in plaque?

Lactose

Waarom is kaas aan te raden als afsluiter van een maaltijd?

Is niet cariogeen, zelfs een beetje anti-cariogeen.

  • stimuleert krachtig de speekselvloed
  • hoeveelheid calcium en de ph in de tandplaque verhoogd is
  • het glazuur beschermd wordt door de adsorptie (caseine)

Welke handelingen vallen onder verstandig snoepen?

  • Beperk de frequentie
  • Snoep niet op ongunstige momenten (bv voor slapengaan)
  • Gebruik kauwgom en frisdranken met suikervervangers

Welke producten dragen bij aan het ontstaan van erosie?

  • Vruchtendranken
  • Aspirine en vitc tabletten
  • Sportdranken
  • Frisdranken
  • Augurken
  • Zure voeding

Wat zijn beschermende voedingsbestanddelen?

  • Fosfaat
  • Vetten
  • Eiwitten --> caseïne
  • Spoorelementen --> magnesium, strontium, lithium en calcium
  • Vitamine D --> nog weinig over bekend
  • Koemelk --> bevat caseïne, calcium, vetten en fosfaat.
  • Melk uit de borst is beter dan koemelk omdat er geen externe suikers aan toegevoegd kunnen worden. Wanneer er meer dan 14x per etmaal borstmelk wordt gevoed kan het echter leiden tot floride-cariës.
  • Kaas --> bevat calcium en caseïne.

Welke producten vormen weinig zuur?

1. Weinig zuurvorming: Melk(drank), pinda's(fruit etc), suikervrije kauwgom(snoep)

Welke producten vormen veel zuur?

Snoep, pepermunt, snoep(lollies,zuurballen), appelgebak

Waar hangt de cariogeniteit van voedingsmiddelen vanaf?

  • Aanwezigheid suiker
  • de kleverigheid
  • de retentie
  • de wijze van consumptie
  • de mate van speeksvloed stimulatie

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo