Management - Personeelsmanagement - Personeelsplanning
5 belangrijke vragen over Management - Personeelsmanagement - Personeelsplanning
Wat is een kwantitatieve planning?
1 FTE = full time = 5 dagen per week
0,8 FTE = 4 dagen
Wat is de kwalitatieve planning?
wens tot functionele flexibiliteit, welke opleiding verwacht ik, welke scholingen kan ik binnen het bedrijf doen
Op basis van welke factoren maak je een personeelsplanning?
- Wat is de vraag naar arbeid - toekomstige personeelsbehoefte
- wat is het aanbod van arbeid - de toekomstige personeelsbeschikbaarheid
- is er een fit = de mogelijkheden om vraag en aanbod op elkaar af te stemmen
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Wat zijn factoren die bepalend zijn voor de personeelsplanning in de cateringssector?
- Het toegepaste distributiesysteem
- Tafelbediening of zelfbediening
- Systeem van voedselbereiding
- Aard van het bedrijf/instelling/school
- Imperatieven van het bedrijf
- Ligging van het bedrijf
- Speciale diensten die aanwezig zijn
- Type maaltijden
Een voedingsdienst maakt 200 maaltijden en heeft 6 personeelsleden. In 2021 wordt het aantal maaltijden verhoogd naar 300 maaltijden. Er is voldoende tijd om het aantal personeelsleden uit te breiden.
Met hoeveel personen zou je deze voedingsdienst willen uitbreiden?
-> we zouden 1-2 personen extra aannemen
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)