Nevendiensten - Afvallokaal en afvalverwerkingen
8 belangrijke vragen over Nevendiensten - Afvallokaal en afvalverwerkingen
Waarvoor is voldoende oppervlakte in het afwaslokaal noodzakelijk?
- Ontladen van de distributiewagens
- sorteren en opslaan vuilvaatwerk
- plaatsen vaatwasmachine
- sorteren en opslaan proper vaatwerk
- voor sorteren
- na sorteren
Waar moet rekening mee gehouden worden wat betreft water en energie bij afwas?
- hardheid => 5a7 Duitse hardheid
- waterdruk
- hoeveelheid verbruikt water
energie:
- hergebruikt warmte
Waar moet rekening mee gehouden bij het afvallokaal en afvalverwerking?
- Ergonomie: voldoende makkelijk hanteerbare vuilbakken, containers goed bereikbaar
- Snelheid: goed verdelen over de keuken
- Hoeveelheid: containers of vuilzakken
- Milieu: goed sorteren
- Wetgeving: correct opvolgen
- Klant en personeel stimuleren
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Welke onderdelen worden er gesorteerd in de keuken?
- GFT - organische fractie
- PMD - droge fractie
- glas - droge fractie
- papier en karton - droge fractie
- vetten en frituur
- restafval
Wat is een voedselafvalvermaler en welke onderscheiden we?
- droge vermaling: voedselresten worden vermalen en opgevangen in een citerne. -> afgevoerd naar verwerkingsinrichting vergund voor het verwerken van organisch-biologische bedrijfsafvalstoffen
- natte vermaling: voedselresten worden vermalen in aanwezigheid van water - niet toegestaan
- vermalen voedselresten met afvalwater afgevoerd
- vermalen voedselresten worden samen met het water in een citerne opgevangen
Welke afvalverwerkingsinstallaties onderscheiden we en hoe werken ze? (droog vergruizen)
- Magec - gesloten systeem:
- inwerpen -> transport -> vergruizer + homogeniseren -> afvoeren voor vergisting tot biogas - eventueel met vetafscheider
- Hobart
- inwerpen -> transport naar opslagtank -> homogeniseren -> afvoer via tankwagen middels gesloten systeem -> biogasinstallatie of verbrandingsoven
Hoe wordt vet afval verwerkt?
Wat zijn de eigenschappen van glas en blik afval?
- kost bij verwijnen
- sorteren
- ergonomie: sleuren met bakken
- terug ophalen en reinigen
blik: beperkte stockage
- milieu: PMD afval: kan herwerkt worden
- sorteren bij vaat beperkt
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)