Structuur en functie van biomoleculen - Lipiden- steroïden- membranen - Belang van de stabiliserende zwakke interacties
3 belangrijke vragen over Structuur en functie van biomoleculen - Lipiden- steroïden- membranen - Belang van de stabiliserende zwakke interacties
Wat zijn de belangrijke zwakke interacties voor het maken van de gestabiliseerde ruimtelijke conformatie van biomoleculen?
- Waterstofbruggen
- elektrostatische interacties (ion-ion, ion-dipool of dipool-dipool)
- Van der Waals interacties
- Hydrofobe interacties
Hoe komen Van der Waals interacties tot stand?
Van der Waals interacties (2-4 kJ/mol per atoompaar) zijn aantrekkingskrachten die bestaan tussen groepen in nauw contact met elkaar. Afzonderlijk zijn het zeer zwakke krachten in vergelijking met de twee voorgaande, maar voor een keten/ring van atomen in interactie kunnen deze aantrekkingskrachten een aanzienlijke stabiliserende bijdrage leveren.![]()
Hoe kunnen de zwakke interacties verbroken worden?
De hierboven beschreven stabiliserende interacties blijven op zichzelf wel zwakke interacties. Door verwarmen, extreme pH waarden of toevoegen van bepaalde ‘denaturerende’ reagentia kunnen deze zwakke bindingen verbroken worden waardoor de biomoleculen een gewijzigde, meestal inactieve, conformatie aannemen: we spreken van denaturatie.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
