Samenvatting: Chemie 3

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Chemie 3

• 1 Wij en Chemie

• 1.2 Mengsels

  Dit is een preview. Er zijn 35 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat zijn colloïdale mengsels?

  Colloïdale mengsels vormen de overgang tussen homogene en de (grove) heterogene mengsels. Een colloïdaal mengsel wordt met het blote oog zo goed als homogeen ervaren. Met een microscoop merk je echter het heterogeen karakter.

• Wat bezitten stoffen? Door wie worden deze bestudeerd?

  Stofeigenschappen. De chemicus bestudeert de stofeigenschappen van de voorwerpen.

• Hoe kan men experimenteel aantonen of een stof een mengsel of een zuivere stof is?

  Door bepaalde fysische grootheden (kookpunt, smeltpunt, massadichtheid) te gaan bepalen.

• Hoe zijn deze waarden van deze fysische grootheden?

  Constant en karakteristiek, dus typisch voor de stof.

• Van wat zijn de waarden van deze fysische grootheden afhankelijk bij een mengsel?

  Van de samenstelling van het mengsel.

• Wat is het doel van destilleren? Waar is dit niet het geval?

  Men heeft het doel om het oplosmiddel terug te winnen, wat niet het geval is bij kristalliseren of uitdampen.

• Geef toepassingen in het dagelijks leven van uitdampen en kristalliseren.

  1. Winnen van keukenzout uit zeewater.
     

• Voor wat wordt filtreren gebruikt? Geef ook meer uitleg.

  Filtreren wordt meestal gebruikt bij heterogene mengsels van een vaste stof en een vloeistof (= suspensie). De keuze van het filtreerpapier wordt bepaald door de deeltjesgrootte van de vaste stof. De poriën van het filtreerpapier hebben dezelfde funcite als de mazen van een zeef.

• Wat is het principe bij decanteren (afgieten).

  Bij grove mengsels kan het vloeibare bestanddeel van het mengsel voorzichtig worden afgegoten.

• Wat is het principe bij ziften of manueel sorteren.

  Heterogene mengsels waarvan de korrelgrootte van de verschillende bestanddelen voldoende verschilt kunnen manueel of met een zift worden gescheiden.