Geurstoffen en smaakstoffen - Spiegelbeeldisomerie
11 belangrijke vragen over Geurstoffen en smaakstoffen - Spiegelbeeldisomerie
Hoe zie je bij een ringstructuur of er een C* in zit?
Hoe teken je een spiegelbeeldisomeer als een stof een C* heeft?
- Teken een spiegelvlak en teken het spiegelbeeld van je eerste stof naast het spiegelvlak
- Pak 2 willekeurige groepen en verplaats ze door elkaar. Doe verder niets met je molecuul.
Kunnen C-atomen rondom een dubbele binding asymmetrisch zijn. Waarom wel/niet?
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden
Hoe onderscheid je spiegelbeeldisomerie in de naamgeving?
Voorbeeld S-carvon (karwijzaad) en R-carvon (munt).
Zijn spiegelbeeldisomeren stereo-isomeren of structuurisomeren?
Hoe kun je in een structuurformule aangeven of een molecuul asymmetrisch is?
Kun je spiegelbeeldisomeren van elkaar scheiden met behulp van destillatie? Waarom wel/niet?
Wat is er wel verschillend wat betreft eigenschappen tussen spiegelbeeldisomeren?
Enzymen kunnen onderscheid maken tussen het ene dan wel het andere spiegelbeeld omdat ze maar op één van de twee isomeren werken.
Heeft benzeen een spiegelbeeldisomeer? Waarom wel/niet?
Hoe geef je stereoisomeren aan in een structuurformule?
Heeft deze ringstructuur asymmetrische C-atomen? Zo ja, hoeveel?
Neem bijvoorbeeld de C links naast de ether O. Deze C heeft 4 verschillende groepen namelijk
- Een O
- Een H
- Een CH2OH
- Een hele ring
Maar ook bv. de meest linker C heeft 4 verschillende groepen, namelijk:
- Een C met daaraan een CH2OH en een O en een H
- Een C met daaraan een OH en een H
- Een H
- Een OH
etc. etc.
De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
![Trustpilot-logo](/images/design_2020/lp/clp-trustpilot-nl.png)