Voeding - hoe haal je stoffen uit voeding?

11 belangrijke vragen over Voeding - hoe haal je stoffen uit voeding?

Op welke manier kun je suspensies scheiden?

-zeven
-centrifugeren
-bezinken en afgieten
-filtreren

Wat gebeurt er met de suspensie bij 't zeven en filtreren?

-het residu blijft op het filter achter.
-het filtraat gaat door het filter heen.
-het is dus gebaseerd op het verschil in deeltjesgrootte.

Waar is centrifugeren een versnelde vorm van?
(noem 2 voorbeelden)

-versneld bezinken
-versneld zeven
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Noem twee vormen van scheiden van een suspensie die gebaseerd is op dichtheid.

-Bezinken en afgieten
--centrifugeren (versnelt bezinken)

Wat maakt of je een suspensie zeeft of filtreert?

-zeven is een geschikte methode als je grote vaste stofdeeltjes wilt scheiden van kleinere vaste stofdeeltjes en vloeistoffen.

-filtreren doe je bij een suspensie die kleine vaste stofdeeltjes bevat.

Hoe noem je dat wat achterblijft op een filter of zeef bij 't scheiden van een suspensie

-residu (-een reststof)

Kan je een oplossing of een emulsie scheiden door filtreren? waarom wel of niet?

-nee
-alle bestand delen van dit soort mengsels gaan door 't filter.

Hoe kan je een mengsel van vaste stoffen scheiden?
en hoe doe je dat?

-Extraheren
-je voegt een extractie middel toe, een vloeistof, waarin een van de vaste stoffen goed oplost, de andere niet.
-je scheidt het mengsel in een extract en residu.

Waarop is extractie gebaseerd?

-op het schil in oplosbaarheid.

Wat die je bij bezinken en afgieten?

laat de suspensie een tijdje staan waardoor de vaste stof naar de bodem zakt, daarna haal je de vloeistof weg door het af te gieten.

Wat doe je bij zeven en filtreren?


bij zevenje houd een doek of een mentale zeef boven een bak, je schenkt de suspensie in de zeef, wat in de zeef achterblijft noem je residu.

bij filtreren
je houd een filtreerpapier in boven een reageer buis, je gebruikt een filtreerpapier omdat deze veel kleinere gaatjes heeft dan een doek. je schenkt de suspensie in het filtraat. wat in het filtreerpapier achterblijft is residu.

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo