Samenvatting: Chemie Overal 4V | 9789011113794 | Juleke van Rhijn, et al

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Chemie overal 4v | 9789011113794 | auteurs: Juleke van Rhijn ... [et al.] ; ict Patrick van Kempen ... [et al.] ; experimenten Iris Jaspers.

• 1 Scheiden en reageren

  Dit is een preview. Er zijn 19 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
  Laat hier meer flashcards zien

• wanneer mag je di weg laten

  bij BrINClHOF bij elementen

• verbranding anorganische stoffen (zouten en metalen)

  oxidatie 
  anorganische stof + zuurstof ---> oxide van anorganische stoffen

• 1.2 Zuivere stoffen en mengsels

  Dit is een preview. Er zijn 65 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• Hoeveel karaats goud is het goud uit vloeibaar magma en waarom gaat dat niet direct in de sieraden. Wat word er mee gedaan?

  24 karaats goud, zuiver goud ook wel. Dat goud is erg zacht en slap dus wordt het gemend met een ander metaal, dan is het een legering.

• Wanneer spreken we in de scheikunde van een zuivere stof en wanneer van een mengsel?

  Een zuivere stof bestaat uit één soort bouwstenen. 
  
  Een mengsel bestaat uit twee of meer soorten bouwstenen (stoffen).

• Een zuivere stof kun je onderverdelen in twee groepen. Leg uit welke twee groepen.

  Elementen en verbindingen. 
  
  Elementen zijn stoffen waarvan de bouwstenen bestaan uit één atoomsoort.
  
  Verbindingen zijn stoffen waarvan de bouwstenen bestaan uit twee of meer verschillende atoomsoorten.

• Cola bestaat voornamelijk uit water, koolstofdioxide, suiker en fosforzuur. Leg uit waarom je niet kunt spreken van 'colamoleculen'.

  Het is een mengsel.
  
  Cola is een mengsel van verschillende stoffen die elk zijn eigen molecuulsoort heeft. Het bestaat uit watermoleculen, koolstofdioxidemoleculen, suikermoleculen en fosforzuurmoleculen. 

• Er zijn drie soorten mengsels die je moet kennen. Benoem en leg uit.

  Oplossingen, suspensies en emulsies.
  
  Een oplossing is een mengsel van vloeistoffen of een vaste stof en een vloeistof die tot aan de bouwstenen zijn gemengd.
  
  Een suspensie is een mengsel van een vaste stof en een vloeistof, waarbij de vaste stof niet is opgelost. Die zweeft in de vorm van kleine korreltjes in de vloeistof.
  
  Een emulsie is een mengsel van twee vloeistoffen die eigenlijk niet goed mengbaar zijn. Een emulsie is altijd troebel dat komt doordat er kleine druppeltjes van de ene vloeistof zweven in de andere vloeistof.

• Wat gebeurt er tijdens het scheiden van mengsels?

  Tijdens het scheiden van mengsels ben je eigenlijk bezig met het sorteren van moleculen. Na afloop heb je dan de zuivere stoffen in handen waaruit een mengsel bestaat.

• Noem de zeven scheidingsmethoden en daarbij op welk verschil in stofeigenschappen deze methode berust.

  • Filtreren;              Verschil in deeltjesgrootte
  • Bezinken;             Verschil in dichtheid
  • Indampen en Destilleren; Verschil in kookpunt

  • Extraheren;          Verschil in oplosbaarheid
  • Adsorberen;         Verschil in adsorptievermogen
  • Chromatografie; Verschil in adsorptievermogen en oplosbaarheid.

• Noem 5 kenmerken van een chemische reactie.

  1. Tijdens een chemische reactie veranderen de beginstoffen in de reactieproducten.
     
  2. De wet van massabehoud. De totale massa van de beginstoffen is gelijk aan de massa van de reactieproducten. 
  3. Stoffen reageren en ontstaan in een vaste massaverhouding.
  4. Een chemische reactie verloopt pas als de temperatuur even hoog of hoger is dan de reactietemperatuur.
  5. Bij elke chemische reactie treedt een energie-effect op. Soms komt er energie vrij, soms is er energie nodig.