Geurstoffen en smaakstoffen - Alcoholen en eters in rozenolie

4 belangrijke vragen over Geurstoffen en smaakstoffen - Alcoholen en eters in rozenolie

Waarom is de ruimtelijke structuur van een molecuul bij geurstoffen van groot belang?

De vorm bepaalt of een molecuul de chemoreceptoren in de neus.

Waar moet je op letten bij de systematische naamgeving vanaf welke kant je telt?

Het getal moet altijd zo klein mogelijk zijn dus 2,6,6 ipv 3,3,7

Wat is een tetraëdrische omringing?

Dit is wanneer vier H atomen zich aan een C atoom en daarbij allemaal zo ver mogelijk van elkaar uit staan.
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Waarvoor staat cis en waarvoor trans?

cis = aan deze zijde
trans = aan de andere zijde

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo