Samenvatting: Coëlho Zakwoordenboek Der Geneeskunde | 9789062286379 | bewerkt A A F Jochems, et al
- Deze + 400k samenvattingen
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Coëlho zakwoordenboek der geneeskunde | 9789062286379 | bewerkt door A.A.F. Jochems en F.W.M.G. Joosten.
-
1 Minor voeding deel 1
Dit is een preview. Er zijn 141 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
Laat hier meer flashcards zien -
Vetten zijn opgebouwd uit verschillende vetzuren waar/niet waar?
waar -
Vet is sterk van invloed op?
- gevoel van verzadeging
- smaak en consestentie -
vet heeft hoge energiedichtheid en is hierbij de grootste ....... van het lichaam
energieliferancier van het lichaam -
Welke gunstige effecten heeft onverzadigd vetzuren?
- Verlaagd kans op hart- en vaatziekten
- verlaagd LDL cholesterol v.d. bloed -
In welke levensmiddelen komen EOV's voor?
- olijven
- olijfolie
koolzaadolie
- raapzaadolie
- pinda en advocado -
In welke levensmiddelen komen MOV's voor?
- zonnebloedmolie
- maisolie
zaden
-sesamolie
soja olie
tarwekiemolie
walnoten
vette vis -
Wat maakt MOV anders dan de VV en EOV?
MOV zijn gevoeliger voor bederf of oxidatie -
ALA of tewel Alpha-linoleenzuur van de omega 3 MOV zit in de volgende levensmiddelen?
- lijnzaadolie
- wanotenolie
- raapzaadolie
- sojaolie
- walnoten -
waarvoor is DHA nodig bij kinderen?
- voor het ontwikkeling van de hersenen en netvlies -
hoeveel procent van de Nlanders tussen 19 en 30 jaar eet voldoende vis?
16%
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden