Minor voeding

66 belangrijke vragen over Minor voeding

Hoeveel procent van de Nlanders tussen 19 en 30 jaar eet voldoende vis?

16%

Wat zegt richtlijn goede voeding 2015 over vis?

- eet 1 x per week voldoende vis
- eet verstandig eet niet alleen magere vis maar ook andere varienten
- eet andere sorten vis

Is alpha linoleenzuur van omega 3 of 6 familie?

omega 3
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart

Word er in Nl meer van de omega 3 of 6 gebruik gemaakt?

6 linoolzuur en 0.6alpha linoleenzuur omega 3

Welke producten zijn verrijkt aan omega 3?

eieren
margarine
brood vleeswaren

Is ALa = Alpha-linoleenzuur plantaardig of dierlijk?

Is plantaardig en DHA en APA zijn dierlijke vetten

Hoeveel H atomen missen de volgende vetzuren?

- VV = mist geen atomen is nog heel
- EOV = MIst 2 H atomen
- MOV = mist 4 Atomen

Welke vetzuren zijn bewegelijk en welke niet?

- Verzadigd= is heel hard beweegt bijna niet
- EOV= de celmembraan beweegt maar niet zo veel
- MOV = de celmembraan beweegt heel erg veroorzaakt veel meer bweegelijkheid

Hoveel van de volgende omegas''s eten wij in NL? Omega 3 en omega 6

1 deel omega 3 en 10 delen omega 6

Warroom adviseer de voedingscentrum dat men 1/3 deel van  voeding in de vorm van olie mmoet innemen?

omdat olie de belangrijke oplosbare vitamines bevat namelijk A,D,E en K

Wanneer word de medicatie het beste opgenomen in de maag?

op een nuchtere maag

Wanneer word de werking van de medicatie beinvloed?

- Bij alcohol gebruikkan de werking versterken
- bij dunne mensen en slechte voedingstoestand kunnen sneller toxisiteit bereikt worden
- wanneer er iets met de nier/lever is

Hoe noem je het waneer de werking van de medicatie niet hoog en niet laag is maar gelijk/ optimaal is?

Therapeutische bereedte

Hoe lang duurt het bij het inname van medicatie wanneer er voedsel in de maag zit?

2/3 uur

Welke product onderdrukt de werking van de ijzer tabletten?

melk en kaas zuivel producten onderdrukken de werking van de ijzer tabletten vermijd deze dan ook.

Hoeveel aminozuren heeft elke eiwit, en hoeveel word door het lichaam aangemaakt en hoeveel door dei name van de voeding?

20 in totaal
8 door de voeding
12 door het lichaam

Welke eiwit is hoogwaardige kwaliteit?

Dierlijke eiwit

Dierlijke eiwit heeft meer een anabole (opbouwende) werking? waar/niet waar?

Waar

Met welke product word Umami ook wel vergeleken?

Zeewier en soyasaus

Smaak beleving word gedefinieerd in?

Kwaliteit, intensiteit en duur

Hoe verloopt de vertering van koolhydraten?

Mond -> afbraak zet meet met behulp -> amylose en maltose
Maag-> Splitsing zetmeel gaat door
Dunnedatm -> disacchariden splitsen in monosacchariden
en in de dunnedarm gebeurt de splitsing van monosacchariden

Als je te weinig bloedglucose hebt heb je dan hypo of hyper glykemie?

Hypo

Welke klachten komen bij hypoglykemie?

- Duizeligheid
- Dubbelzien
- Transpireren
- Moeite met praten
- concentratieproblemen
- verwardheid

De werking van vezels op de mond, maag, dunne darm en colon?

Mond: beter kauwen goed voor de kauwspieren
Maag; geeft een  gevoel van verzadiging en makt de hongergevoel minder

Hoe word Probiotica vaak verkocht?

Als Yoghurt drank en voedingssupplement

Welke probiotica is de meeste gebruikte soort?

MElkzuurbacterie

Hoe gaat de vervoer van glucose naar alle lichaam delen?

Via bloed

Het belangrijkste doel van Richtlijnen goede voeding is het bestrijden van ziekte? waar/niet waar?

Onjuist het us ter preventie van ziekten en niet ter bestrijden

Gegevens over voeding verkregen uit transversaal onderzoek zijn even betrouwbaar als uit cohort onderzoek? waar/niet waar

Onjuist -> transversaal is een eenmalige meeting bij cohort onderzoek volg je grotere onderzoeken en is daarbij betrouwbaar.

De aanbevolen hoeveelheid van een voedingstof is gebaseerd op mediaan + 2 standaarddeviatie? juist/onjuist?

Onjuist, het is niet het mediaan waar we vanuit gaan. maar op de gemiddelde behoefte van de gezonde populatie. is anders dan de mediaan berekening.

Wat is het doel van RGV?

Is het preventie van chronische ziekte in de algemeen bevolking. patiënten zouden daar ook baat bij kunnen hebben

Gezondheidsraar stelt voedingsnormen vast voor voedingstoffen namelijk?

ADH = gemiddelde +2 x stadaarddiviatie
adequate inname = schatting + ruime marge aanvaardbare bovengrens.

Waar/niet waar -> een voedingsanamnese geeft meer informatie dan voedingsdagboek?

Niet waar -> Voedingsanamnese: hebben meer toels in handen om door te vragen, maar dan vraag je over de gemiddelde dag bijv. gisteren
Voedingsdagboek: een dagboekje geeft je meer informatie omdat het over paar dagen is verspreid.

Waar - niet waar? Een voedingsdagboekje geeft een goede beeld van wat een persoon gemiddeld eet/drinkt.

juist -> je moet iemand de juiste instructies geven. En die genen eerlijk laten opschrijven wat hij/zij die dag gegeten heeft ook bijv. de ongezonde tussendoortjes.

Noem 5 factoren die het voedingsgedrag bepalen?


- Economische omgeving
- fysische omgeving
- politieke omgeving
- biologische factoren
- psychologische factoren
- persoonlijke en gedrags factoren
- biologische factoren


overige- smaak
- reuk
- uIterlijk
- tijd
- persoonlijke factoren
- culturele factoren
- omgeving
- enrage behoefte
- economische factoren
- religieuze factoren

Noem minimaal 3 biologische determinanten die het voedingsgedrag beïnvloeden?

- leeftijd/ geslacht/
- etnisiteit
- genetische aanleg
- medicijn gebruik
-

Waar/of niet waar -> de term ruststofwisseling omvat basaalstofwisseling en beweging? stofwisseling in rust

Niet waar -> Ruststofwisseling: basaalstofwisseling en thermogenese en bewegen komt er weer novenop

Waar/niet waar-> Het energieprecentage eiwit is het aandeel dat eiwit levert aan de totale energieinname?

Waar -> het definitie van energieprocenten
hoeveel calorieën eiwit = 4 kcal
de totale energie inname is 2000 calorieën kan ik dat uit gaan rekenen wat mijn energie inname is.

vetten = 9 kcal

Waar/niet waar? de middelomtrek geeft een beeld van gezondheidsrisico?

waar -> geeft een beeld over de gezondheidsrisico

Het aandeel dat een bepaalde voedingstof levert aan de totale inname word uitgedrukt in?

Energie %

Wat s het verschil tussen Anabool en Katabool?

Katabol: Bij katabolisme worden grote, complexe moleculen zoals vetten en proteïnen(polymeren) afgebroken in kleinere, eenvoudige moleculen (monomeren).

Anabol: Bij anabolisme gebeurt het tegenovergestelde.

Waar/niet waar-> De mens heeft minimaal 0.7 gram eiwitten per kg lichaamsgewicht per etmaal nodig?

Waar

Waar/niet waar -> Bij onvoldoende inname aan eiwitten kan er uit glucose een essentieel aminozuren worden gevormd?

niet waar -> uit glucose kan geen essentieel aminozuren gemaakt worden. Kunnen wel aminozuren gevormd worden uit glucose maar geenessentieel aminozuur. De lichaam is niet instaat om glucose van essentieel aminozuren te maken -> dit moet je via voeding binnen krijgen.

Wat is het functie van eiwitten?

- dient als bouwstof
- regulieren lichaamstoffen
- immuniteit
- transporteren
- rol bij COD

Spieren kunnen zich beter ontwikkelen bij het eten van?

grotere hoeveelheid eiwitten per dag

Wa is de ADH aan eiwitten per dag?

20-25 gram per maaltijd

Waar/niet waar-> spieropbouw is afhankelijk van het soort eiwit dat er wordt gegeten?

Waar

Waar/niet waar -> de mens is niet afhankelijk voor glucose voor optimaal functioneren. Dit kan ook volledig worden verkregen uit vetten en/ of eiwitten?

Waar-> 50/100 gram glucose nodig om goed te kunnen functioneren.

Een zoetstof levert nooit energie?

Niet waar -> er zijn zoet stoffen die energie leveren en er zijn ook zoetstoffen die juist energie leveren.

Waar/niet waar-> de effectiviteit van Probiotica is wetenschappelijk bewezen?

Niet waar- de effectiviteit is niet wetenschappelijk bewezen

Waar/niet waar-> niet verteerbare koolhydraten kunnen niet in de dunnedarm worden verteerd en vaak aangeduid als voedingsvezels?

Waar

Waar/niet waar-> Binge drinken is minder nadelig voor je lichaam dan elke dag 2 glazen?

Waar -> binge is minder schadelijk voor het lichaam

Voor een lacterende vrouw geldt hetzelfde advies als voor elke volwassenen vrouw: 1 glas alcohol maximaal per dag?

Niet waar -> geen alcohol voor vrouwen die zwanger zijn of zwanger willen worden en borstvoeding geven.

Verzadigde vetzuren kunnen de optimale functie van een celmembraan negatief beïnvloeden?

Waar -> verzadigde vetzuren kunnen de optimale functie van de celmembraan negatief beïnvloeden -> het zijn harde vetten en zorgen dat de celmembraan minder bewegelijk worden

Waar/niet waar-> Vita B2 maakt deel uit van de in vetoplosbare vitamines?

Niet waar -> alleen de vit A, D E en K is oplosbaar in vet

Waar/niet waar-> Vervoer van Vetzuren gaat via de bloedbaan naar de lever?

Niet waar -> via de lijmfebanen- chili microben
aminozuren en glucose worden wel via bloedbaan naar de lever vervoert

Waar/niet waar-> een man met een vetvrije massa van 25kilo kan zijn medicijnen sneller en gemakkelijker afbreken dan een man met een vetvrije massa van 45 kilo?

Niet waar -> Vetvrije massa= is van invloed op het metaboliseren van geneesmiddel. mensen met een lagere vetvrije massa moet je juist minder medicatie geven.

Waar/niet waar-> je moet oppassen met het gebruik van in vetoplosbare vitamines, maar niet voor in wateroplosbare vitamines?


niet waar-> Wateroplosbare vitamines kunnen ook gevaarlijk zijn voor het lichaam
Vetoplosbare vitamines kunnen we niet uitplassen

Waar/niet waar-> therapeutische beschikbaarheid en biologische beschikbaarheid zijn hetzelfde?

niet waar-> het zijn twee verschillende termen -> therapeutische breedte: de juiste concentratie in het bloed zodat de middel werkt
biologische beschikbaarheid: is het gedeeltelijk afbreken van medicijn in de darmwand wanneer het in aanraking komt met enzym cytogroom

Waar/niet waar-> voedingsmiddelen zoals Grapefruit kunnen de biologische beschikbaarheid van geneesmiddelen laten toenemen?

Waar

Wat is het verschil tussen Geur en Aroma?

Geur: wat we waarnemen via de neus
Aroma: komt pas vrij als we het voedingsmiddelen pas kauwen in de mond-> daarkomen smaken vrij

Waar/niet waar-> Verzadigde vetzuren zijn minder gevaarlijk voor de gezondheid dan transvetten?

Waar -> verzadigde vetten zijn minder schadelijk en minder gevaarlijk

Waar/niet waar-> een zoute haring is een gezondere snack dan een rookworst?

Waar-> harings is gezondere snack ivm omega 3

Waar/niet waar -> een fles met olie bestaat OF uit MOV vetzuren of uit EOV vetzuren?

Niet waar -> er zitten altijd En MOV en EOV leverhouding verschilt per olie soort

Waar/nietwaar-> Ambivalentie betekent dat je iemand respecteer in de keuzes die hij/zij maakt in het leven?

Niet waar -> autonomie betekend dat je iemand respecteert in de keuzes die hij/zij maakt in het leven

Ambivalentie = Ik heb de keuze of ik wil veranderen of ik wil niet veranderen

Waar/ niet waar-> Als de client weerstand tot veranderen aangeeft kan het komen door een tekort aan empathie door de hulpverlener?

Juist->  Als een hulpverlener niet empathische is kan dat gevolgen hebben in de weerstand -> wil de client weg hebben

De vragen op deze pagina komen uit de samenvatting van het volgende studiemateriaal:

  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo