Samenvatting: College 8

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van College 8

• 1 Calorimetrie

  Dit is een preview. Er zijn 9 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
  Laat hier meer flashcards zien

• Hoe werkt directe calorimetrie?

  Energieverbruik wordt bepaald door de warmteproductie te meten, aan de hand van de temperatuurverandering van water

• 2 Reader of Speakman: principles of energy balance

  Dit is een preview. Er zijn 4 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat is faeces (F)?

  Voedsel dat niet wordt geabsorbeerd door het verteringsstelsel wordt geëlimineerd

• Wat is de methaan productie (Me)?

  Energie dat het verteringsstelsel uitscheidt in de vorm van methaan

• Wat is production (P)?

  Gesecreteerd materiaal door het lichaam (speeksel, zweet)

• Wat is storage (s)?

  Opgeslagen energie

• Wat is excretion (U)?

  Waardeloze bijproducten die ontstaan bij metabolische processen, verloren energie in de vorm van urea

• 3 Daily energy expenditure

  Dit is een preview. Er zijn 3 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 3
  Laat hier meer flashcards zien

• Waar bestaat het dagelijkse energie verbruik uit?

  • Activiteit
  • Diet-induced thermogenesis (DIT)
  • Basal metabolic rate (BMR)

• Wat gebeurt er met de BMR wanneer de buitentemperatuur erg laag is?

  De metabolic rate gaat omhoog omdat je meer energie nodig hebt om warm te blijven

• 4 Stabiele isotopen

  Dit is een preview. Er zijn 7 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 4
  Laat hier meer flashcards zien

• Hoe kan men stabiele, niet radioactieve isotopen in een mengsel identificeren?

  Met massaspectrometrie

• Wat is de basis voor de doubly labelled water technique?

  CO2 en H2O zijn in evenwicht