Samenvatting: Collegedictaat Nutrition And Health

Studiemateriaal generieke omslagafbeelding
  • Deze + 400k samenvattingen
  • Een unieke studie- en oefentool
  • Nooit meer iets twee keer studeren
  • Haal de cijfers waar je op hoopt
  • 100% zeker alles onthouden
Gebruik deze samenvatting
Onthoud sneller, leer beter. Wetenschappelijk bewezen.
Trustpilot-logo

Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Collegedictaat Nutrition and Health

  • 1 Introductie

    Dit is een preview. Er zijn 13 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
    Laat hier meer flashcards zien

  • Wat voor functies heeft een nutriënt?

    • Bouwstof
    • Energiebron
    • Regulerende/beschermende functie
  • 2 Koolhydraten

    Dit is een preview. Er zijn 13 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2
    Laat hier meer flashcards zien

  • Uit hoeveel koolstofatomen bestaan monosacchariden?

    3-6
  • Wat zijn de functies van monosachariden?

    • Energiebron
    • Mediator biosynthese
    • Structuur
  • Waar worden de twee monosachariden door verbonden?

    Glycosydic linkage
  • Waar zijn de meeste oligosachariden een onderdeel van?

    Glycoproteïne of glycolipiden in de cel
  • Op welke twee manieren kunnen polysachariden worden opgeslagen?

    • Zetmeel (starch)
    • Glycogeen
  • Welke stof is onverteerbaar voor mensen?

    Cellulose (vezel)
  • 2.1 Functies

    Dit is een preview. Er zijn 11 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2.1
    Laat hier meer flashcards zien

  • Waarin wordt het overtollige glucose in omgezet wanneer de opslag verzadigd is?

    • Vetzuren
    • Triglyceriden
  • Welk koolhydraat heeft een structurele functie in dieren?

    Chitine
  • Welk koolhydraat heeft een structurele functie in planten?

    Cellulose

Om verder te lezen, klik hier:

Lees volledige samenvatting
Deze samenvatting +380.000 andere samenvattingen Een unieke studietool Een oefentool voor deze samenvatting Studiecoaching met filmpjes
  • Hogere cijfers + sneller leren
  • Niets twee keer studeren
  • 100% zeker alles onthouden
Ontdek Study Smart