Samenvatting: Dag 1
- Deze + 400k samenvattingen
- Een unieke studie- en oefentool
- Nooit meer iets twee keer studeren
- Haal de cijfers waar je op hoopt
- 100% zeker alles onthouden
Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Dag 1
-
2 Energie
Dit is een preview. Er zijn 6 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 2
Laat hier meer flashcards zien -
Wat is de belangrijkste functie van eiwit?
Eiwit functioneert als de belangrijkste bouw stof. -
Wat is de officiële maat voor warmte-energie?
Joule maar meestal wordt er gesproken over kcal (kilocalorie) -
Uit hoeveel macronutriënten bestaan de meeste voedingsmiddelen?
2 of 3. -
Hoe geeft de gezondheidsraad aanbevelingen aan voor verhoudingen?
In %en. -
3 Eiwit
Dit is een preview. Er zijn 10 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 3
Laat hier meer flashcards zien -
De koppeling tussen 2 aminozuren wordt een peptidebinding genoemd. Een eiwit kan bestaan uit een beperkt aantal aminozuren. Uit wat voor aantal aminozuren kan een peptidebinding bestaan?
10 tot 100 aminozuren is een peptide. -
Verschillende eiwitten spelen een rol als neurotransmitter of hormoon of als voorloper van een van beide. Wat is een neurotransmitter?
Boodschapperstof in de hersenen. -
5 Aanbeveling eiwit
Dit is een preview. Er zijn 5 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 5
Laat hier meer flashcards zien -
Hoeveel % is de aanbevolen ondergrens aan eiwit volgens de gezondheidsraad?
10 energie% van de voeding. -
6 Koolhydraten
Dit is een preview. Er zijn 19 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 6
Laat hier meer flashcards zien -
Wanneer 2 monosachariden aan elkaar worden gekoppeld, onstaat een disacharide. Hoe worden disachariden ook wel genoemd?
tweevoudige koolhydraten. -
Naast verteerbare polysachariden zijn er ook onverteerbare polysachariden. Hoe worden dezen genoemd?
Voedingsvezels. -
7 Vetten
Dit is een preview. Er zijn 12 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 7
Laat hier meer flashcards zien -
De voor de mens belangrijkste vetten worden ook wel lipiden genoemd. De meest voorkomende vetten zijn verbindingen die bestaan uit 3 vetzuren, gekoppeld aan glycerol. Hoe worden deze genoemd?
triglyceriden
- Hogere cijfers + sneller leren
- Niets twee keer studeren
- 100% zeker alles onthouden